TRS Madras Poppadoms

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Description et données du produit

Les poppadoms de Madras sont de fines galettes indiennes croustillantes à base de farine de lentilles (généralement de l'urid dal, c'est-à-dire des lentilles noires décortiquées). Elles sont originaires du sud de l'Inde, plus précisément de la région de Madras (aujourd'hui Chennai), et sont traditionnellement servies en accompagnement de plats au curry ou comme en-cas.

Ils peuvent être préparés au micro-ondes ou à la flamme nue jusqu'àqu'ils gonflent et deviennent croustillants. Les poppadoms sont souvent servis avec des chutneys, des cornichons ou des sauces (par exemple, du chutney de mangue ou de la sauce à la menthe).

Nutriments pour 100 g

  • Énergie 1 352 kJ / 323 kcal
  • Lipides 0,2 – 0,29 g
  • – dont acides gras saturés 0 g
  • Glucides 60,2 g
  • – dont sucres 5,6 g
  • Protéines 20,1 g
  • Sel (NaCl) env. 2,0 g
Liste des ingrédients
Farine d'urid/dal (farine d'urad, c'est-à-dire à base de haricots urd ou « black gram flour »)Farine de riz SelHuile végétale / huile de coco (selon la variante) Agent levant (carbonate de calcium / carbonate de calcium)
Déclaration nutritionnelle
Énergie / calories ≈ 323 kcal (≈ 1352 kJ) Lipides ~ 0,2 – 0,5 g — dont acides gras saturés 0 g Glucides ~ 60 g — dont sucres ~ 5,6 g Fibres alimentaires env. 1,1 g Protéines ~ 20 g Sel ~ 2,0 g
Poids
200 g
Entreprises du secteur alimentaire
TRS Wholesale Co. Ltd.Southbridge Way, Southall, Middlesex UB2 4AX, Vereinigtes Königreich (UK)
Dénomination de vente
TRS Madras Papad, Poppadoms
Fabricant
TRS
Codes-barres EAN
5017689089016
Liste des ingrédients
Farine d'urid/dal (farine d'urad, c'est-à-dire à base de haricots urd ou « black gram flour »)Farine de riz SelHuile végétale / huile de coco (selon la variante) Agent levant (carbonate de calcium / carbonate de calcium)
Déclaration nutritionnelle
Énergie / calories ≈ 323 kcal (≈ 1352 kJ) Lipides ~ 0,2 – 0,5 g — dont acides gras saturés 0 g Glucides ~ 60 g — dont sucres ~ 5,6 g Fibres alimentaires env. 1,1 g Protéines ~ 20 g Sel ~ 2,0 g
Poids
200 g
Entreprises du secteur alimentaire
TRS Wholesale Co. Ltd.Southbridge Way, Southall, Middlesex UB2 4AX, Vereinigtes Königreich (UK)
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Fabricant
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Codes-barres EAN
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