Colour Mill Enhance Booster 20ml liposoluble

Si vous avez du mal à obtenir des résultats lumineux avec votre crème au beurre et en pâtisserie, ajoutez le Colour Mill Booster pour favoriser l'émulsification et tirer le meilleur parti de vos couleurs. Le Booster est en quelque sorte un amplificateur de couleur et permet à votre colorant alimentaire de mieux se mélanger aux huiles de votre pâtisserie/pâte à gâteau.

C'est exactementque fait le Booster Colour Enhance. Il est utilisé pour intensifier ou renforcer votre couleur en l'émulsifiant. En ajoutant le booster, vous obtenez une couleur profonde avec moins de colorant. C'est (presque) magique.

• Émulsionne (permet de mélanger différents ingrédients)
• Aide à répartir la couleur et le colorant de manière plus uniforme
• Améliore la fluidité dans le chocolat (similaire au beurre de cacao)
• Ajoute de la couleur gel au chocolat en le mélangeant avec du booster (environ 3 parts de booster pour 1 part de gel).
• Dosage maximum : autant que nécessaire
• Ne contient pas de E171
• L'emballage comprend les langues : Anglais, Allemand et Français.
• Contenu : 20 ml.
• Remarques : Bien agiter avant utilisation. Ajouter environ 1 goutte pour 100 g de produit. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil.

Ingrédients : Humectant : E422, huile végétale (graines de colza), émulsifiant : E322, E433.