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Glutamate monosodique Fuchs Professional (E 621) paquet de 1300g

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Description et données du produit

Fuchs Professional Glutamate monosodique (E 621) paquet de 1300g

Fuchs Professional Glutamate monosodique (E 621) est un exhausteur de goût éprouvé, utilisé dans la gastronomie et la transformation des aliments pour intensifier le goût propre des plats. Il est idéal pour les soupes, les sauces, les plats de viande et de légumes ainsi que les produits finis.

Caractéristiques du produit :
Neutre, intensifiant & polyvalent :
Glutamate monosodique pur (E 621) pour renforcer le goût
Renforce le goût umami des plats savoureux
Goût neutre sous forme de poudre - dosage économique

Pour l'utilisation professionnelle :
Grand emballage de 1300 g - économique & rentable
Idéal pour les cuisines collectives, la restauration collective & la production alimentaire
Facile à doser & bien soluble

Moments de plaisir :
Un dosage discret suffit - pour une saveur pleine
Parfait dans les bouillons, les plats de viande, les sauces ou les plats cuisinés
Indispensable pour la cuisine industrielle et professionnelle

Avantages :
Améliore le goût naturel des aliments
Conditionnement économique pour les gros consommateurs
Rendement élevé pour un faible dosage
Fuchs Professional - une qualité fiable pour les professionnels

À propos de Fuchs Professional Glutamate monosodique :
Le glutamate monosodique (E 621) de Fuchs Professional est un choix éprouvé pour donner du goût aux plats salés dans les cuisines professionnelles. Efficace, neutre et puissant - pour un goût plus intense avec système.

Fuchs Foodservice GmbHIndustriestraße 2549201 Dissen am Teutoburger WaldCourrier électronique : info@fuchsgruppe.com
Conservation et utilisation
au frais et au sec
Liste des ingrédients
Glutamate monosodique.
Déclaration nutritionnelle
Valeur énergétique : 188 kilocalories (kcal) Valeur énergétique : 799 kilojoules (kJ) Glucides : 0g Glucides, dont sucres : 0g Lipides : 0g Lipides, dont acides gras saturés : 0g Fibres alimentaires : 0g Protéines : 47g Sel : 32,2g
Allergènes
Non contenu(s)
Poids
1300 g
Entreprises du secteur alimentaire
Fuchs Foodservice GmbH,DE-49021 Dissen
Dénomination de vente
Glutamate monosodique (E 621)
Fabricant
Fuchs Professional
Numéro de fabricant
885324
Codes-barres EAN
4027900613778
Conservation et utilisation
au frais et au sec
Liste des ingrédients
Glutamate monosodique.
Déclaration nutritionnelle
Valeur énergétique : 188 kilocalories (kcal) Valeur énergétique : 799 kilojoules (kJ) Glucides : 0g Glucides, dont sucres : 0g Lipides : 0g Lipides, dont acides gras saturés : 0g Fibres alimentaires : 0g Protéines : 47g Sel : 32,2g
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