PANDA Master Juniperus Dry Gin Vintage 2025 47% Vol. 1l

Le Panda Gin Master Juniperus est une édition limitée exclusive qui met la baie de genièvre à l'honneur et lui confère un raffinement particulier grâce à un procédé de distillation spécialement mis au point. La bouteille noir et blanc, ornée du motif emblématique de l’ours panda, souligne non seulement le nom, mais aussi le caractère unique degin haut de gamme.

En collaboration avec un maître distillateur expérimenté, la recette classique du Panda Gin a été perfectionnée et affinée. L’utilisation d’eau pure provenant des Hautes Fagnes et d’alcool de céréalesconfère àgin sa base claire et authentique. Le profil aromatique est complété par une composition harmonieuse de baies de genièvre, de litchi et de cerise, qui apportent des nuances fruitées. Les zestes d’orange confèrent au gin une fine note d’agrumes, tandis que le basilic et le romarin lui apportent une profondeur fraîche et herbacée. Le profil gustatif est parachevé par la touche subtilement épicée de l'anis étoilé chinois.

Cette édition limitée à 5 000 bouteilles est idéale pour les connaisseurs à la recherche d'un gin artisanal au caractère affirmé, alliant profondeur et complexité.

Couleur : limpide.

Nez : litchis et cerises mûrs, notes herbacées, genévrier épicé.

Bouche : Puissante, aromatique, épicée de genièvre, d'anis étoilé, avec des nuances rafraîchissantes d'agrumes.

Fin de bouche : Longue, rafraîchissante.