Cette cocotte pratique et polyvalente de la gamme ELO BASIC est fabriquée en fonte d'aluminium. Grâce à la vitrification antiadhésive ELODUR® Edition de haute qualité, rien ne colle, elle est rapidement nettoyée et prête à l'emploi. Il convient donc parfaitement à la préparation avec peu de matières grasses. Les aliments cuisent rapidement et uniformément grâce à la parfaite conduction de la chaleur jusqu'au bord. Les poignées latérales intégrées en fonte d'aluminium sont indestructibles et, avec des gants de four, vous avez la meilleure prise sur la cocotte. Sans couvercle en verre, la cocotte peut aller au four jusqu'à 240 °C, avec couvercle en verre jusqu'à 180 °C. Elle convient à tous les types de cuisinières, sauf à l'induction.