La cocotte DUO VITAL fait honneur à son nom. Rôtir, braiser, cuire à l'étuvée ou à l'étouffée - tout est possible avec cette rôtissoire rectangulaire, y compris l'insert à vapeur en carbone et le couvercle en verre avec bouton d'arôme. Le couvercle en verre permet de vérifier à tout moment l'état de cuisson et le bouton d'arôme permet d'ajouter facilement des liquides, par exemple pour un rôti parfait et juteux. Lorsque les légumes et autres sont préparés dans le panier vapeur, ils restent particulièrement riches en vitamines et en goût. Grâce à la vitrification anti-adhésive durable et résistante aux rayures, rien ne brûle. Les poignées intégrées en fonte d'aluminium sont indestructibles. Le fond perforé pour induction convient à tous les types de cuisinières et assure une répartition uniforme de la chaleur du fond jusqu'au bord.