Notre wok plat original pasoli 36cm, acier au carbone

MARTELÉ À LA MAIN DE MANIÈRE TRADITIONNELLE.

Parfait pour toi et tes proches
Ce wok traditionnel martelé à la main en acier au carbone, d'un diamètre de 30 cm, convient parfaitement à la préparation de différents plats pour 3 personnes au maximum. Si tu souhaites cuisiner pour jusqu'à 6 personnes, nous te recommandons la version de 36 cm.

"Stir frying"
Grâce à l'acier carbone finement forgé, le wok réagit rapidement aux changements de température et permet le fameux mode de cuisson cantonais "stir frying"(chǎo et bào).

POURQUOI UN WOK PASOLI ?

- Expérience de cuisson exceptionnelle

- Couche antiadhésive naturelle après cuisson

- Le revêtement ne peut pas être gratté
-> Longue durée de vie !

- Design traditionnel et authentique

DANS LE WOK, ON PEUT :

- Blanchir les légumes

- Cuire du poisson à la vapeur

- Faire frire des rouleaux de printemps

- Faire cuire de la soupe

- Faire griller des noix

- Braiser ou fumer de la viande

- et bien d'autres choses encore..

Poignée en métal

La poignée métallique se trouve à l'opposé de la poignée en bois. Elle est utile lorsque le wok est plein d'aliments et donc lourd. De plus, la poignée métallique permet de suspendre le wok pour le ranger.

Une seule cuisson

: avant d'utiliser le wok pour la première fois, il faut le faire cuire. Les instructions sont fournies avec le wok. Après une seule cuisson, un revêtement antiadhésif naturel se forme,qui permet notamment de rôtir sainement avec peu d'huile.

Fond plat

Grâce à son fond plat, le wok est polyvalent : il peut être utilisé sous un feu ouvert, sur une cuisinière à gaz ou électrique et même sur une cuisinière à induction.

Poignée en bois de haute qualité

Grâce à la poignée en bois de haute qualité, le wok tient bien en main et peut être tourné comme le ferait un cuisinier professionnel.