L'Arbutus unedo ou l'arbousier doit son nom aux fruits ressemblant à des fraises qui ornent l'arbuste. La plante a un feuillage persistant et fleurit à la fin de l'année en panicules denses de petites fleurs blanches. Les fruits apparaissent ensuite et continuent de mûrir sur l'arbre jusqu'à la prochaine floraison. Les fruits rouge orangé sont comestibles, mais ne mûrissent pas sous tous les climats. Ces caractéristiques, qui persistent tout au long de l'année, font que l'arbousier est très recommandé pour être planté seul dans n'importe quel jardin. Le tronc écaillé a en outre une valeur décorative attrayante, visible au bout de quelques années seulement.