Confiture de fraises de Bukowina, 250 g

Confiture de fraises Bukowina 250 g

Une confiture aromatique à base de fraises polonaises

Si vous rêvez de savourer le goût de l'été dans votre cuisine,produit répondra à vos attentes. Cette confiture de fraises est une pureté de plaisir : elle contient les meilleurs ingrédients, uniquement des fruits et du sucre. 100 grammes de confiture sont obtenus à partir de 150 grammes de fraises. Le produit ne contient aucun épaississant, conservateur ni additif artificiel ;sont les fraises qui sont responsables de son arôme enchanteur et de son goût unique. La confiture de fraises est conditionnée dans un pot de 200 g.

Découvrez à quoi peut servir cette confiture de fraises

Cette confiture de fraises aromatique se marie parfaitement avec du pain fraîchement sorti du four. Elle est également idéale comme accompagnement pour les boissons chaudes pendant les jours froids. Vous pouvez l'utiliser comme ingrédient pour les gâteaux, les desserts, et même les glaces. La confiture de fraises est un complément idéal, son goût riche et fruité apportera une touche estivale à votre cuisine.

Confiture de fraises - sans épaississants, 100% de saveur

La confiture de fraises, chez Schronisko Bukowina, est fabriquée de manière naturelle, grâce à une cuisson traditionnelle de plusieurs heures. Des fraises polonaises soigneusement sélectionnées sont combinées avec du sucre et cuites longuement pour épaissir le produit final. Cela signifie que la confiture de fraises ne contient aucun conservateur ni épaississant, y compris la pectine. Elle est entièrement naturelle, délicieuse et idéale pour les soirées d'hiver. Elle a le goût de celle de votre maman !

Pourquoi consommer des produits à base de fraises ? Les bienfaits des fraises

Nous attendons avec impatience ces fruits rouges et sucrés toute l'année. Il s'avère qu'ils ne sont pas seulement délicieux, mais qu'ils possèdent également des propriétés médicinales précieuses qui ont un effet bénéfique sur notre organisme. Ils sont une source de vitamines B, A, C, E et K, ainsi que d'acide folique et de flavonoïdes. Les fraises contiennent plus de vitamine C que les agrumes,qui renforce considérablement notre système immunitaire. De plus, elles sont riches en potassium, magnésium, phosphore, calcium et fer, ainsi qu'en fibres. Les personnes suivant un régime peuvent les consommer sans crainte, car ces fruits sont peu caloriques. Grâce à leur faible indice glycémique, les personnes atteintes de diabète peuvent également en profiter. Elles possèdent des propriétés détoxifiantes et purifiantes pour l'organisme, et contribuent à réduire le taux de mauvais cholestérol. Grâce au magnésium et au potassium qu'elles contiennent, les fraises sont également recommandées aux personnes souffrant de problèmes cardiaques et nerveux. Les fraises sont une source d'antioxydants qui combattent les radicaux libres. Leur consommation peut ralentir le processus de vieillissement de la peau et prévenir les maladies.

Confiture de fraises et gelée de fraises : quelles différences ?

Lorsque la saison des fruits arrive, c'est aussi le moment des conserves ! Notre cuisine se transforme alors en un grand atelier où sont créés les produits les plus savoureux et les plus sains. Sur les étagères des s, on trouve des pots de confiture de fraises, de confiture de cerises ou de compote de prunes. Vous êtes-vous déjà demandé quelle était la différence entre ces produits ? Tout se résume à la teneur en sucre et à la méthode de préparation des fruits. C'est tout ! La confiture est un mélange gélifié de sucres, d'eau et de fruits finement hachés. Sa consistance peut être comparée à celle d'une purée ou d'une compote. La confiture, en revanche, se distingue de la gelée par sa consistance, qui est épaisse et non gélifiée. Les confitures contiennent une proportion beaucoup plus élevée de fruits. Le sucre présent dans les deux produits a la même fonction : il agit comme un conservateur naturel, assurant la conservation de ces délices fruités.

Quels fruits sont les meilleurs pour la confiture, et lesquels pour la gelée ?

Pour préparer une gelée, les fraises, les framboises, les mûres, les pêches ou les abricots sont les meilleurs choix. Pour préparer une confiture maison, les prunes, les pétales de rose et les groseilles sont les options les plus intéressantes.

Comment préparer une confiture maison ?

Rien ne procure autant de plaisir qu'un délicieux petit-déjeuner sucré le matin. Des crêpes parfumées ou des petits pains beurrés tartinés d'une gourmandise fruitée peuvent transformer une journée. La confiture maison peut également trouver sa place dans votre garde-manger. Comment s'y prendre ? Suivez notre recette simple et savourez le goût unique de cette délicieuse confiture de fraises. Pour préparer la confiture, vous aurez besoin de 1 kg de fraises et de 1 kg de sucre. Nous commençons par le sirop de sucre : faites dissoudre 1 kg de sucre dans 0,5 litre d'eau et mélangez bien, en retirant la mousse qui se forme. Lavez les fraises, retirez les queues et égouttez-les bien. Transférez les fraises équeutées dans une casserole avec le sirop et portez à nouveau à ébullition, puis faites cuire pendant 5 minutes. Contrairement à la gelée, la confiture ne doit pas être portée à ébullition. Mélangez bien les fraises, mais faites-le délicatement pour qu'elles ne se décomposent pas. Répétez la cuisson des fruits 3 fois. Transférez la confiture chaude dans des pots stérilisés, fermez-les hermétiquement et placez les pots à l'envers.