POINTS FORTS
- ? Idéal pour saisir à haute température.
- ? Culottage naturel pour anti-adhérence.
- ? Acier carbone robuste et durable.
- ? Forme bombe parfaite pour le wok.
- ?? Fabrication française de qualité.
? PRÉSENTATION
Le Wok Mineral B Bombe 24cm de De Buyer est l'outil indispensable pour une cuisine saine et savoureuse. Conçu en acier carbone, il monte rapidement en température et garantit une cuisson optimale pour vos plats sautés. Son culottage naturel améliore ses propriétés anti-adhérentes au fil des utilisations, offrant une expérience culinaire authentique et durable. Un choix professionnel pour votre cuisine.
? CARACTÉRISTIQUES
| Matériau | Acier carbone (fer pur) |
| Diamètre | 24 cm |
| Compatibilité | Tous feux dont induction |
| Revêtement | Sans revêtement PFOA/PTFE |
| Poignée | Queue rivetée en acier |
? EN RÉSUMÉ : Choisissez le Wok Mineral B Bombe 24cm pour une cuisson authentique et saine. Sa conception en acier carbone assure performance et durabilité, avec un culottage naturel qui s'améliore à chaque usage, transformant votre cuisine.
FAQ
Comment culotter mon wok Mineral B ?
Lavez votre wok, puis chauffez-le avec une fine couche d'huile jusqu'àqu'elle fume. Essuyez l'excédent. Répétez l'opération pour créer une couche anti-adhérente naturelle.
Ce wok est-il compatible avec les plaques à induction ?
Oui, le Wok Mineral B Bombe 24cm est parfaitement compatible avec tous les types de feux, y compris les plaques à induction, grâce à son fond plat.
Wok bombé à queue en tôle d'acier blanche MINERAL B
Idéal pour saisir, griller et dorer.
Revêtue de cire d'abeille pour offrir une protection temporaire contre l'oxydation et faciliter le culottage. Culottage progressif apportant une anti-adhérence naturelle.
Ce wok est parfait pour une cuisson saine et rapide des aliments. Il permet une cuisine avec peu de matière grasse. Il est idéal pour les poêlées, les légumes sautés, ?
Culottage à la première utilisation.
Entretien : déglacer, rincer à l'eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec. Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux dont induction.
- Corps en tôle d'acier blanche, épaisseur 1,5 mm. Montée rapide en température. Indéformable.
Revêtu de cire d'abeille
Queue feuillard courbée à la française ergonomique
Queue rivetée
Diamètre intérieur haut : 24 cm
Diamètre du fond : 11.3 cm
Hauteur intérieure : 7 cm
Hauteur totale : 14.3 cm
Longueur totale : 43.4 cm
Largeur totale : 24.3 cm
Compatible tous feux dont induction.
Fabrication française
Poids : 1.1 kg
Idéal pour la cuisson à la poêle, le grill et la coloration.
Recouvert de cire d'abeille pour offrir une protection temporaire contre l'oxydation et faciliter le processus de culottage. Le culottage progressif crée des propriétés antiadhésives naturelles.
Cette poêle est parfaite pour une cuisine rapide et saine. Elle permet de cuisiner avec peu d'huile et est idéale pour les plats sautés, les légumes sautés, etc.
À culotter avant la première utilisation.
DE BUYER | Poêle MINERAL B WOK, diamètre 24 cm
/ Avant d'utiliser la poêle en fer pour la première fois, lisez les instructions sur la façon d'enflammer la poêle en fer et de la cuire... Aucune réclamation ne sera refusée pour des réclamations dues à une mauvaise utilisation ! les poêles sont fabriquées en fer brut qui, en raison de la nature artisanale du produit, peut présenter des imperfections esthétiques à la surface du produit. Toutefois, ces imperfections n'affectent pas la fonctionnalité de la poêle. Au contraire, la poêle a de meilleures propriétés antiadhésives grâce à ses propriétés naturelles.n'est pas une poêle antiadhésive !!! allumer la plaque de cuisson à puissance moyenne et placer la poêle dessus. Versez environ 1 à 2 mm d'huile dans la poêle et laissez-la chauffer jusqu'àque l'huile commence à fumer = la cuisson est terminée (tournez la poêle pendant la cuisson pour faire pénétrer l'huile sur les parois intérieures, la poêle commencera à s'assombrir par endroits)3. 4. conserver dans un endroit sec, ne pas oublier de toujours garder toute la surface de la poêle huilée (la poêle n'est pas traitée chimiquement et pourrait commencer à rouiller)5. n'utiliser que rarement des détergents, de l'eau chaude et une éponge suffisent généralement pour la laver. Ne mettez JAMAIS la poêle au lave-vaisselle ! !! après chaque lavage, la poêle doit être séchée et huilée immédiatementLe noircissement progressif de la poêle est naturel, il garantit une meilleure surface antiadhésive. La rouille qui aPolyuréthanese former peut être enlevée avec le côté rugueux d'une éponge et ensuite huilée,n'est pas une raison pour se plaindre de la poêle.
