Le set de couteaux PAUDIN NT1 14 pièces avec bloc est la solution complète pour équiper votre cuisine avec des couteaux performants et durables. Conçu pour un usage quotidien comme pour les cuisiniers exigeants,set réunit tous les essentiels : couteau de chef, couteau à pain, couteau à viande, ciseaux, fusil à aiguiser et 6 couteaux à steak.
Le motif damas gravé apporte une finition élégante tout en améliorant la résistance de la lame.
Points forts
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Description et données du produit
Le set de couteaux PAUDIN NT1 14 pièces avec bloc est la solution complète pour équiper votre cuisine avec des couteaux performants et durables. Conçu pour un usage quotidien comme pour les cuisiniers exigeants,set réunit tous les essentiels : couteau de chef, couteau à pain, couteau à viande, ciseaux, fusil à aiguiser et 6 couteaux à steak.
Le motif damas gravé apporte une finition élégante tout en améliorant la résistance de la lame.
Points forts
Set complet 14 pièces pour toutes les tâches en cuisine
Motif damas : design moderne et finition résistante
Affûtage japonais (12–14°) pour une coupe précise
Manches en pakkawood : ergonomiques et antidérapants
Bloc de rangement inclus pour une organisation optimale
Composition du set
Couteau de chef
Couteau à pain
Couteau à viande
Couteau d’office
Couteau d’épluchage
6 couteaux à steak
Ciseaux de cuisine
Fusil à aiguiser
Bloc à couteaux
Performance et durabilité
Les lames sont traitées par refroidissement à l’azote liquide pour renforcer la structure de l’acier et améliorer la tenue du tranchant. Résultat : des couteaux fiables, résistants à l’usure et adaptés à un usage intensif.
Spécifications
Matériau : acier carbone
Dureté : 56+ HRC
Affûtage : angle japonais 12–14°
Manches : pakkawood ergonomique
: conforme FDA & LFGB
Un set complet, performant et élégant pour cuisiner avec précision au quotidien.
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