Kamelur Rosa Sel cristallin en morceaux du Pakistan, gros sel 1kg

Qu'est-ce que notre sel cristallisé rose du Pakistan exactement ?

Notre sel cristallisé est un sel gemme. Cela signifie qu'il est extrait dans des mines de sel. Sa couleur rose, qui lui a valu le nom de « sel rose », est due à sa teneur en ions ferriques. Vous pouvez utilisersel comme sel de table classique, préparer une saumure pour cuisiner ou inhaler, ou l'ajouter à l'eau de votre bain.

D'où provient notre sel cristallisé rose ?

La formation du sel coïncide géographiquement et chronologiquement avec la formation de la chaîne de montagnes de l'. Il y a environ 220 millions d'années, la plaque continentale indienne est entrée en collision avec la plaque eurasienne.déplacement des plaques a entraîné la formation de mers isolées qui se sont ensuite asséchées au fil du temps. Le sel contenu dans la mer s'est déposé au fond de la mer à mesure que l'évaporation augmentait, formant ainsi des couches de sel de plusieurs centaines de mètres d'épaisseur.

Cette couche de sel est aujourd'hui connue sous le nom de « Salt Range ». La Salt Range est une chaîne de montagnes de moyenne altitude située dans la région du Pendjab au Pakistan. Le Pakistan est bordé au nord par l', l'Hindou Kouch et le Karakorum. Au sud, le Pakistan a accès à la mer d'Oman.

Le sel est extrait depuis des générations à environ 200 km au sud-ouest du massif de l'. Malgré le travail physiquement pénible dans une mine de sel, l'extraction du sel cristallisé est considérée comme un métier particulièrement convoité dans cette région. Elle assure en effet aux familles un revenu supérieur à la moyenne et une bonne réputation.

Avec le pétrole, le gaz naturel et le charbon, le sel est l'un des principaux produits d'exportation du Pakistan. Actuellement, environ 5 000 tonnes de sel sont produites chaque jour. Les gisements sont estimés à environ 600 millions de tonnes.

La qualité de notre sel

Chez nous, vous pouvez compter sur la qualité du sel. Vous pouvez ainsi être sûr de toujours bénéficier de la meilleure qualité. De plus, notre sel cristallisé est conforme au Codex Alimentarius. Le Codex Alimentarius est un recueil de normes alimentaires internationales élaboré par l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture et l'Organisation mondiale de la santé.