Pâte de sésame tahini 500g Brat.pl

PRODUIT NATUREL DE HAUTE QUALITÉ

Les autres noms sous lesquels nous pouvons rencontrer la pâte de sésame sont simplement tahini ou beurre de sésame. C'est l'un des ingrédients les plus reconnaissables de la cuisine d'Extrême-Orient et du Moyen-Orient.

La pâte est obtenue en broyant des graines de sésame insuffisamment grillées. Elle se caractérise par un arôme intense avec une note de noisette perceptible, et sa consistance rappelle celle du beurre de cacahuète. C'est un ingrédient indispensable à la pâte de pois chiches mondialement connue, le houmous.

Dans la cuisine polonaise, le sésame est encore utilisé occasionnellement. C'est l'un des ingrédients les plus nutritifs, riche en vitamines et en minéraux, en protéines, en fibres et en calcium.

La pâte de sésame se marie aussi bien avec des plats sucrés qu'avec des plats salés, c'est pourquoi elle convient parfaitement à la cuisine végétarienne et végétalienne. Le sésame est riche en calcium et en magnésium. Il fournit des vitamines B, de la vitamine E et du bêta-carotène. En outre, il contient des graisses saines, des phytostérols, des acides aminés essentiels pour l'organisme, ainsi que des protéines. La pâte de sésame favorise le maintien d'un poids corporel sain, améliore la sensation de satiété, apporte de l'énergie et contribue à la prévention de l'anémie.

Utilisations :

• donne une saveur unique à la pâte de pois chiches - houmous ou baba ghanoush
• comme pâte à tartiner sur les sandwichs
• peut être consommée seule comme trempette, par exemple avec des légumes crus coupés en morceaux ou avec du pain pita
• constitue la base de nombreuses sauces pour pâtes et salades
• elle se marie bien avec le couscous, les légumes rôtis et grillés
• ou sucré avec des gâteaux, des desserts, des glaces, des power balls et du challah fait maison

* La teneur en sel est uniquement due à la présence naturelle de sel.

Contenu :

L'emballage contient500g de pâte de sésame tahiné.

Ingrédients :

• graines de sésame grillées

Conservation :

Le produit doit être conservé dans un endroit sec et frais, hors de portée des enfants.

Informations complémentaires :

Sont également conditionnés dans l'établissement : amandes, noix diverses, sésame, soja, produits contenant du gluten. Par conséquent, malgré les efforts déployés, le produit présenté peut contenir des traces de gluten.

La présence d'huile de sésame à la surface de la pâte est un phénomène naturel.