Levure sèche pour vins effervescents et vins mousseux, 7 g

Levure de vin séchée La levure de vin séchée de la marque Browin convient à tous les types de vin, qu'il soit blanc, rouge ou mousseux (jusqu'à 16 % d'alcool). Grâce à la levure, nous n'avons pas à nous soucier de la couleur, du bouquet ou d'une bonne fermentation. 7 g de levure suffisent pour un lot de 10 à 35 litres. Paramètres : Marque : Browin Poids : 7 g Type : séché Levure suffisante pour un lot de 10 - 35 l Utilisation : Levure pour tous les types de vin, y compris les vins mousseux Utilisation : Mélanger le contenu du sachet avec 100 ml d'eau bouillante refroidie à 30 °C et laisser reposer 20 minutes à température ambiante. Aprèstemps, verser la solution dans un récipient de fermentation ou un ballon en verre contenant la charge de vin. La levure atteint son plein potentiel en utilisant les nutriments suivants : avec la vitamine B1 (401010) et Kombi Vita (401030). Ingrédients : levure de vin Saccharomyces cerevisiae var. Bayanus, émulsifiant : monostéarate de sorbitan. Remarque ! Pour un processus de fermentation optimal, l'ajout de nutriments : B1 (401010), Kombi Vita (401030) est recommandé. A consommer de préférence avant le : Date de péremption et numéro de lot sur le sceau. Conserver au sec et à température ambiante. Produit destiné uniquement à l'œnologie, pas à la consommation directe. Informations sur le produit : Fermivin PDM est une levure de vinification BAYANUS qui fermente jusqu'à 16 % d'alcool et qui, grâce à sa polyvalence, convient parfaitement pour compléter les vins de groseilles à maquereau, poires, abricots, fraises, céréales, aubépines, pommes, Cynorrhodons, raisins blancs et noirs, rhubarbe, raisins secs, cerises, griottes, framboises, renoncules et prunes de Hongrie, aronia, mûres, cassis, groseilles blanches et rouges, mûres, baies de sureau. Cette levure a une influence modérée sur le profil aromatique du vin,qui permet de conserver les arômes des fruits à partir desquels la boisson est élaborée. Cette levure fermente également dans des conditions difficiles, avec une teneur élevée en sucre, un taux d'alcool élevé ou des températures basses. C'est pourquoi elle est également recommandée pour la fermentation des moûts de miel et pour la reprise de la fermentation du vin, appelée redémarrage. La très grande plage de fermentation de la levure Fermivin PDM en vaut la peine lorsque la fermentation a lieu dans des caves ou des locaux où la température est inférieure à la température ambiante. Un sachet de levure suffit pour la préparation de 10 à 35 litres de mélange de vin. La levure de vin séchée Fermivin PDM est très facile à utiliser, juste une courte réhydratation - hydratation.