KILNER Kit de fermentation 3 pièces

Choucroute maison, kimchi, concombres, carottes ou ail - avec le verre à fermenter Kilner, tu peux facilement faire mariner et conserver des légumes. Mais le meilleur, c'est le goût - des légumes extraordinaires, aromatiques et pleins de vitamines ! Les substances nutritives restent intactes ou sont transformées par le processus de fermentation.

L'acidification est très simple, il suffit d'ajouter de l'eau et du sel. Et des légumes, bien sûr ! Les légumes sont coupés en fines tranches, mélangés avec du sel, puis le liquide est extrait. Ensuite, on les empile de manière dense dans le bocal Kilner, on verse de l'eau et on pose les plaques en céramique correspondantes. Elles sont importantes pour alourdir les légumes. Le bocal est fermé hermétiquement avec le couvercle et la valve spéciale de Kilner est mise en place. Le bocal doit maintenant reposer pendant quelques semaines. Leckerleckerlecker, des légumes acidifiés au lait pour les gourmands !

Capacité : 3 litres
Matériaux : verre, silicone et céramique
Hauteur : 300mm

- bocal en verre
- couvercle en silicone
- soupape à air
- 2 très belles plaques en céramique
- mode d'emploi et livret de recettes (en anglais)

Kilner "Fermentation Set" composé de:

• 1x bocal de fermentation de 3 litres
• 1x couvercle en silicone
• 1x soupape d'aération
• 2x pierre en céramique
• 1x livre de recettes

Vous avez ainsi la possibilité de préparer vous-même des plats délicieux et sains, sans additifs.

Kit de fermentation Kilner 3 litres
Le kit de fermentation Kilner est idéal pour la production de choucroute, kimchi, cornichons & plus encore.
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Caractéristiques :

• Volume : 3 litres
• Diamètre : env. 14 cm
• Matériaux : verre, silicone, céramique
• facile à utiliser
• nettoyage facile
• Instructions et recettes incluses

• 1 x verre 3 litres
• 1 x couvercle en silicone
• 1 x soupape d'aération
• 2 x poids en céramique
• 1x brochure de recettes

Les aliments fermentés sont particulièrement riches en vitamines, minéraux et cultures probiotiques. Le kit de fermentation Kilner est parfait pour créer de la choucroute, du kimchi, des concombres, du chou rouge et bien plus encore. La production d'aliments fermentés est particulièrement simple. Pour cela, il suffit de remplir le bocal de fermentation avec vos légumes préférés, de l'eau et du sel. Recettes et mode d'emploi inclus.

KILNER Kit de fermentation 3 pièces