L'Ajuin Brunswijker est une variété d'oignons aplatis de couleur rouge foncé. Il s'agit d'oignons conservés qui peuvent être facilement semés en lignes. Pour planter l'Ajuin Brunswijker, les graines doivent être semées en lignes de 0,5 à une profondeur maximale de 1 cm. L'espacement entre les rangées doit être de 30 cm. Il est important de maintenir le sol exempt de mauvaises herbes afin d'éviter l'étouffement des jeunes semis. Après la germination, les semis doivent être isolés à 10 cm. Les bulbes peuvent être récoltés lorsque le feuillage est fané, puis mûrir pendant quelques semaines dans un endroit bien aéré. L'Ajuin Brunswijker est un excellent ajout à votre jardin, car c'est un ingrédient polyvalent dans la cuisine. Avec son goût délicieux et sa couleur rouge profond, elle apporte non seulement de la couleur à votre jardin, mais aussi une saveur épicée à vos plats.