Herbe à l'ail- Thulbaghia violacea - Plante aromatique en pot de 12 cm

Tout le goût de l'ail sans les odeurs désagréables ! C'est possible grâce à l'herbe à ail. Tout comme l'ail, elle est très bonne pour la santé et irrésistiblement savoureuse. On peut la récolter et l'utiliser comme la ciboulette. Elle apporte une touche relevée aux plats de viande et de pâtes, aux sauces et aux pestos. Ou bien, finement ciselée comme de la ciboulette, on peut la saupoudrer sur une tartine beurrée. De plus, elle renforce le système immunitaire, favorise la digestion et a un effet antibactérien.

Nourriture pour les abeilles

Plante vivace d'intérieur

Ensoleillé à mi-ombragé

Hauteur : 30-40 cm

UTILISATION
La récolte est possible toute l'année. Il suffit de couper l'ail des bois à la base. L'ail des bois est idéal pour assaisonner les plats à base de pain, le fromage blanc aux herbes et les vinaigrettes. On peut également préparer une délicieuse huile à l'ail des bois.

ENTRETIEN
L'ail des bois est idéal en pot. C'est une plante vivace, mais non rustique. En été, l'ail des bois préfère un emplacement ensoleillé à mi-ombragé sur la terrasse, dans le jardin d'herbes aromatiques ou sur le balcon. En hiver, le pot doit être placé dans un endroit lumineux à une température d'au moins 10 °C. Variété à graines fixes.