Les filets de saumon sauvage Fontaine sont pêchés selon les directives du développement durable. La pêche est suivie d'une transformation responsable et d'un affinage avec les meilleurs ingrédients Cette conserve intégrale contient, outre le saumon sauvage, uniquement de l'eau et du sel marin.

Sur du pain, avec des pommes de terre, comme base pour des salades de feuilles et de légumes, en entrée ou pour enrichir un buffet. Avec du riz et des pâtes, c'est également un délice chaud : pour cela, il suffit de réchauffer brièvement la boîte fermée au bain-marie. Idéal également pour garnir les pizzas : la sauce de base est incluse.
Se conserve à température ambiante jusqu'à la date limite d'utilisation optimale imprimée, ouvert, au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours.