Huile - Noisette grillée 100ml

Notre huile de noisetteest une huile alimentaire de obtenue par pression à froid de noix légèrement grillées. Elle a une couleur jaune et un goût doux, sucré et de noix, qui rappelle le nougat. En raison de sa saveur douce, elle convient non seulement à la préparation de salades, mais aussi à l'affinage de desserts et de crèmes glacées. L'huile de noisette se caractérise par sa teneur élevée en acide gras insaturé "acide oléique" et convient donc également pour la cuisson à la poêle et à l'étuvée.

Utilisation
L'huile de noisette légèrement grillée convient, en raison de son goût doux et sucré de noisette, à l'assaisonnement des salades de crudités et de fruits, des entrées, des céréales, des desserts sucrés, des plats complets et des vinaigrettes. En raison de son spectre d'acides gras, l'huile de noisette convient également pour les préparations chaudes et chaudes, par exemple pour cuire et frire des crêpes, des gaufres ou des biscuits.


A conserver bien fermé, au frais et à l'abri de la lumière. A consommer rapidement après ouverture.