Sauce umami 145ml

INGRÉDIENTS
tamari* (eau, haricots SOY*, sel marin, shochu* salé, Aspergillus oryzae), mirin* (riz doux*, shochu*, riz*, Aspergillus oryzae), jus de pomme concentré*, vinaigre brun de riz* (eau, riz brun*, sel marin, Aspergillus oryzae), eau, miso genmai* (grains SOI*, riz brun*, sel marin, eau, Aspergillus oryzae), ail, sel marin, Aspergillus oryzae), eau, miso genmai* (grains SOI*, riz brun*, sel marin, eau, Aspergillus oryzae), poudre d'ail*, poudre de gingembre*, poudre d'oignon*, poivre de Cayenne*, poudre de carotte*.

DESCRIPTION
Un assaisonnement polyvalent à la saveur umami intense.
Il suffit de verser et de déguster ! Utilisez la sauce umami comme sauce pour les pâtes, comme trempette pour les bols poke ou Buddha, comme trempette pour les sushis, comme vinaigrette ou comme condiment pour les soupes.
Vous pouvez même y faire mariner du tofu ou du tempeh. Les possibilités sont infinies !

VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g
Énergie : 554 kJ/132 kcal
Lipides : 0,8 g
dont saturés : 0,2 g
Glucides : 23 g
dont sucres : 18 g
Fibres : 0,6 g
Protéines : 4,9 g
Sel : 5,70 g

CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Réfrigérer après ouverture.

Cette sauceUmami est le moyen ultime pour rehausser la saveur de vos plats. En Europe, il nous arrive parfois d'avoir du mal à identifier le goût de l'umami, mais en réalité, l'umami est cette saveur savoureuse qui rend des produits comme le fromage, le vin ou le miso si délicieux. L'umami est souvent imité par des exhausteurs de goût (glutamate), mais nous préférons éviter cela dans notre alimentation. C'est pourquoi vous ne trouverez dans cette délicieuse sauce Umami que des ingrédients purs, naturellement riches en umami. Cela procure une saveur umami intense qui apporte la touche parfaite à tous vos plats. Comment utiliser la sauce Umami ? C'est simple et rapide. Nous avons déjà créé la combinaison parfaite d'ingrédients et de saveurs pour vous, il vous suffit donc de l'ajouter. Utilisez la sauce Umami pour rehausser le goût de vos pâtes, comme sauce pour vos bols poke ou buddha, pour tremper vos sushis, comme assaisonnement pour vos salades, ou comme exhausteur de goût dans vos soupes. Vous pouvez également l'utiliser pour mariner du tofu ou du tempeh. Les possibilités sont infinies !