Huile d'olive extra vierge Zammara d'olives volcaniques, 1 L

Huile d'olive extra vierge Zammara à base d'olives volcaniques

Découvrez la véritable singularité de l'huile d'olive volcanique sicilienne d'Oleificio Russo, une entreprise qui garantit qualité et tradition. L'huile d'olive extra vierge Zammara est une huile d'olive produite en Sicile, en Italie. Elle est produite à partir d'olives Nocellara Etnea, une variété d'olives qui pousse dans l'est de la Sicile, au pied du volcan Etna.type d'huile d'olive a une couleur vert émeraude avec de légers reflets dorés. L'huile a un fruité vert léger à moyen, avec des arômes d'artichaut, de tomate, de bruyère fraîchement hachée et un soupçon d'amande. En bouche, elle est légère avec de subtiles notes d'amertume et de piquant. Pour son arôme délicat et ses légères notes d'amertume et de piquant, combinées à une faible acidité. Ces éléments caractéristiques ne se superposent pas, mais soulignent le goût des plats. Il est particulièrement recommandé pour tous les plats de la cuisine typiquement méditerranéenne, riches en arômes, en saveurs et en couleurs du pays. L'expérience et la passion de l'Oleificio Russo garantissent une huile sicilienne de . Elle est produite à partir d'olives soigneusement sélectionnées et travaillées à la main. Faites confiance à l'expérience et profitez deque la Sicile a de meilleur à offrir. L'huile sicilienne de la région volcanique de la marque Oleificio Russo est une valeur sûre, dont la qualité et le goût sont garantis à 100 %. Elle est considérée comme l'une des meilleures huiles d'olive d'Italie et est souvent utilisée pour la production d'huile d'olive vierge extra de . Belpasso-Paternò (CT) Altitude : 400-500 m Oliveraies : 30-40 ans Variété : Nocellara dell'Etna 100%. Méthode de récolte : manuelle Période de récolte : du 10 octobre au 10 novembre Méthode d'extraction : cycle de refroidissement continu Acidité : 0,13 - 0,20 Aspect : vert émeraude avec des reflets jaunes Odeur : fruité moyen avec des notes d'artichaut et d'herbe fraîche Goût : notes légèrement amères et épicées de tomates vertes et d'herbes sauvages. Utilisation : avec du poisson cuit et cru, dans des salades et sur des légumes Caractéristiques : il s'agit d'un jus naturel sans aucune modification, un ingrédient très rare dans la cuisine méditerranéenne. Un ingrédient très spécial delégume rare, un ingrédient très spécial de l'huile d'olive méditerranéenne. Ne pas exposer à la lumière directe du soleil. Ingrédients : 100% huile d'olive extra vierge, une qualité exquise d'huile d'olive obtenue directement des olives uniquement par des procédés mécaniques. Paramètres Producteur : Oleificio Russo - Via Papa Giovanni Paolo II, 9, 95032 Belpasso (CT) - Italie Contenu : 1000 ml Ingrédients : 100% d'huile d'olive vierge extra, une qualité sélectionnée d'huile d'olive obtenue directement à partir des olives par des procédés exclusivement mécaniques. Ne pas exposer à la lumière directe du soleil. Origine des olives : Italie (Sicile) Allergènes : sans allergènes Informations nutritionnelles par 100 ml Valeur énergétique 3762 Kj / 899 KcalGraisse 99,9 gdont acides gras saturés 14,46 gGlucides 0,0 gdont sucre 0,0 gProtéines 0,0 gSel 0,0 g