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Les nouilles soba sont un type de nouilles traditionnelles japonaises à base de farine de sarrasin (contenant du gluten) (parfois mélangée à de la farine de blé). Elles sont souvent, mais pas nécessairement, plus fines que les nouilles udon et se caractérisent par leur couleur brune. Au Japon, elles sont servies aussi bien dans des plats chauds que froids et sont très appréciées pour leur goût légèrement noiseté et leurs qualités nutritionnelles.

Ingrédients : les nouilles soba sont généralement composées de farine de sarrasin, qui leur confère un léger goût de noisette. Dans certaines versions, de la farine de blé est ajoutée pour améliorer la texture, notamment chez les fabricants industriels.

Nouilles de sarrasin Ayuko Soba 300 g

Name: Nouilles de sarrasin Ayuko Soba 300 g
Brand: Ayuko
SKU: 489248499
Price: 170.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (7 reviews)

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Description et données du produit

Ingrédients : les nouilles soba sont généralement composées de farine de sarrasin, qui leur confère un léger goût de noisette. Dans certaines versions, de la farine de blé est ajoutée pour améliorer la texture, notamment chez les fabricants industriels.

Liste des ingrédients: Voir la description
Déclaration nutritionnelle: voir description
Poids: 300 g
Entreprises du secteur alimentaire: Heuschen & Schrouff OFT B.V. Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf Niederlande
Dénomination de vente: Nouilles de sarrasin Ayuko Soba 300 g
Fabricant: Ayuko
Codes-barres EAN: 8720301108718

Liste des ingrédients: Voir la description
Déclaration nutritionnelle: voir description
Poids: 300 g
Entreprises du secteur alimentaire: Heuschen & Schrouff OFT B.V. Sperwerweg 1 6374 AG Landgraaf Niederlande
Dénomination de vente: Nouilles de sarrasin Ayuko Soba 300 g
Fabricant: Ayuko
Codes-barres EAN: 8720301108718

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