The Famous Grouse Sherry Cask Finish Blended Scotch Whisky 40% Vol. 0,7l

Le whisky écossais blended « The Famous Grouse Sherry Cask Finish » allie le style traditionnel de la marque écossaise à l'influence des fûts de sherry espagnols. Il est élaboré à partir d’un blended Scotch whisky soigneusement assemblé, auquel la finition en fûts de sherry en chêne espagnol confère une profondeur supplémentaire et un caractère unique. The Famous Grouse jouit d’une longue histoire et compte parmi les marques de whisky les plus célèbres d’Écosse. Pour cette cuvée, l’assemblage classique est enrichi de manière ciblée par les notes aromatiques des fûts de sherry.

La finition en fûts de xérès confère au whisky un mélange prononcé de notes fruitées, épicées et boisées, tout en conservant la structure accessible typique de The Famous Grouse. Avec un taux d’alcool de 40 % et un format de bouteille de 0,7 litre, cette variante s’adresse aussi bien aux amateurs de whiskies écossais blended classiques qu’aux connaisseurs à la recherche d’un whisky écossais spécialement vieilli en fûts de sherry. L’influence des fûts de chêne espagnols fait de cette cuvée une alternative intéressante à The Famous Grouse classique et souligne la polyvalence de cette marque riche en tradition.

Couleur : or rouge foncé aux reflets ambrés.

Nez : Orange fraîche, poire pochée, fleurs de cerisier et raisins secs juteux, accompagnés de fèves de cacao, de cannelle douce et d'Ingwerer.

Bouche : Douce et corsée, avec des notes de chêne, de vanille, de chocolat noir et de sirop d'érable, complétées par des amandes grillées et des noisettes.

Finale : Riche, douce et réconfortante, avec des notes de fruits secs, d'épices douces et une finale épicée et persistante.

The Famous Grouse Sherry Cask Finish se déguste particulièrement bien pur ou avec quelques glaçons. En accompagnement d’un repas, il s’harmonise parfaitement avec un bœuf braisé, des plats de gibier ou des fromages à pâte dure affinés, tandis que les desserts à base de chocolat noir ou de noix soulignent à merveille son caractère de fût de sherry. Cette cuvée constitue également une base intéressante pour un Old Fashioned classique ou un Rob Roy. Pour une dégustation détendue après le repas, il peut être servi à une température comprise entre 18 et 20 °C.