La recette de cette boisson culte, développée au milieu du 18e siècle par le pharmacien Kunze, a vu le jour alors qu'il était à la recherche d'une panacée. La boisson, qui a rapidement gagné en popularité, a reçu l'approbation royale de l'impératrice

Couleur : brun foncé.
Nez : Amer, notes sucrées, herbes.
Palais : Fruité et doux, épicé avec du gingembre, de la noix de muscade, du miel, des baies des bois.
Finale : longue et persistante.

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