Poli Poli Elisir Prugna Liquore 40% Vol. 0,7l

La Poli Poli Elisir Prugna Liquore 40% vol. 0,7 l est une noble liqueur de prune d'Italie, produite par la Distilleria Poli à Schiavon, en Vénétie, une entreprise riche en traditions. L'entreprise familiale a été fondée dès 1898 et compte parmi les distilleries les plus renommées d'Italie, connues pour leurs grappas et spécialités de liqueur de grande qualité. Avec l'Elisir Prugna, Poli présente une liqueur qui allie le doux fruité des prunes mûres à l'élégance typique de la marque.



La production se fait à partir de prunes soigneusement sélectionnées, dont les arômes sont capturés par un traitement délicat. La liqueur est affinée avec de la grappa de notre propre production,qui lui confère profondeur, structure et une saveur délicate. Avec une teneur en alcool de 40% vol, la Poli Elisir Prugna est plus puissante que de nombreuses autres liqueurs de fruits, tout en restant ronde, fruitée et harmonieuse. La forme traditionnelle de la bouteille aux lignes épurées souligne son caractère classique et en fait un compagnon élégant pour les moments de plaisir particuliers. (automated translation)

Couleur : Ambre profond et foncé avec des reflets violets.

Nez : intensément fruité, marqué par des prunes mûres, accompagné d'épices fines et d'une pointe de bois.

Goût : Ample et doux, avec des notes de prunes à la fois douces et légèrement âpres, une fine noisette et une élégante base de grappa.

Finale : longue, fruitée et épicée avec une profondeur chaleureuse.

Le Poli Elisir Prugna convient parfaitement à une consommation pure à température ambiante ou légèrement rafraîchie. Il s'accorde parfaitement avec des desserts comme le gâteau au chocolat, la tarte aux fruits ou la glace à la vanille, où il déploie son intensité fruitée. De même, il peut être utilisé comme ingrédient spécial dans des cocktails, par exemple en combinaison avec du prosecco ou dans des after-dinner drinks créatifs. Sur le plan culinaire, il s'harmonise également avec les fromages affinés ou les biscuits aux noix, où sa note sucrée et épicée crée des contrastes passionnants. (automated translation)