Redécouvrez les saveurs de votre enfance avec la cuisine traditionnelle. Cette rôtissoire en émail classique de haute qualité est conçue pour rôtir la viande, la volaille et les plats mijotés. Après la cuisson dans la cocotte, les aliments sont beaucoup plus savoureux et plus tendres qu'après une simple cuisson à la poêle. Les aliments conservent leur jus,qui les rend plus savoureux et un peu caramélisés. Le revêtement en émail durable assure une excellente répartition de la chaleur pour un brunissement uniforme des rôtis et des plats cuisinés. Préserve la tendreté des aliments. Le couvercle auto-aspirant recueille et redistribue la vapeur, les aliments ne se dessèchent pas. Peut être utilisé au four, au gaz, à l'électricité (pas à l'induction).