Fleur de muscade Ubena Macis moulu saveur raffinée 230g
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Description et données du produit
Fleur de muscade Ubena Macis moulu saveur raffinée 230g
Le macis Ubena moulu en paquet de 230g est une épice fine et aromatique obtenue à partir de la délicate enveloppe des graines de la noix de muscade. Le macis, également connu sous le nom de fleur de muscade, possède un arôme similaire, mais plus fin et légèrement plus sucré que la noix de muscade elle-même et donne aux plats une note gustative particulièrement raffinée. Cette épice est polyvalente et convient parfaitement aux desserts, aux ragoûts savoureux, aux sauces ainsi qu'à l'affinage des plats de pommes de terre et de légumes.
Caractéristiques du produit :
Un arôme délicat: le macis moulu Ubena un arôme complexe qui rehausse aussi bien les plats sucrés que salés. Moins intense que la noix de muscade, il apporte une douceur et un assaisonnement subtils à chaque plat.
Une utilisation polyvalente: Le macis moulu est une épice parfaite pour une grande variété d'applications culinaires, notamment les pâtisseries, les puddings, les soupes, les sauces et les plats de viande. Il se marie particulièrement bien avec la purée de pommes de terre, les épinards et les plats de potiron.
Haute qualité: comme tous les produits d'Ubena, le macis moulu est synonyme de . Le traitement soigneux garantit la conservation de l'arôme délicat et de l'intensité du goût.
Quantité pratique: avec 230 g, le paquet une quantité généreuse, idéale pour une utilisation en cuisine professionnelle ou pour les cuisiniers amateurs passionnés qui aiment expérimenter avec des épices exotiques.
Facile à utiliser: la forme moulue du macis facilite le dosage et l'utilisation,qui permet à l'arôme de se développer de manière optimale sans qu'il soit nécessaire d'utiliser un mortier pour le broyer.
s d'utilisation :
Le macis moulu doit être utilisé avec parcimonie, car son arôme peut être très pénétrant malgré sa finesse. Il est recommandé d'ajouter l'épice vers la fin de la cuisson afin de conserver toute la richesse des arômes.
À propos d'Ubena :
Ubena est un fabricant et fournisseur reconnu d'épices et de solutions culinaires de qualité. Avec un vaste assortiment comprenant des épices classiques et exotiques, Ubena répond aux besoins des chefs gourmets et des passionnés de cuisine.
Fuchs GmbH & Co. KGIndustriestraße 25
49201 Dissen a.T.W., Allemagne
- Conservation et utilisation
- au frais et au sec
- Liste des ingrédients
- Fleur de muscade
- Déclaration nutritionnelle
- Valeur énergétique : 509 kilocalories (kcal) Valeur énergétique : 2123 kilojoules (kJ) Glucides : 46,5g Glucides, dont sucre : 44,3g Lipides : 32g Lipides, dont acides gras saturés : 9,6g Fibres alimentaires : 4,7g Protéines : 6,5g Sel : 0,2g
- Allergènes
- Non contenu(s)
- Poids
- 230 g
- Entreprises du secteur alimentaire
- Fuchs Foodservice GmbH, DE-49021 Dissen
- Dénomination de vente
- Épices
- Fabricant
- Ubena
- Numéro de fabricant
- 865715
- Codes-barres EAN
- 4041974043279
- Conservation et utilisation
- au frais et au sec
- Liste des ingrédients
- Fleur de muscade
- Déclaration nutritionnelle
- Valeur énergétique : 509 kilocalories (kcal) Valeur énergétique : 2123 kilojoules (kJ) Glucides : 46,5g Glucides, dont sucre : 44,3g Lipides : 32g Lipides, dont acides gras saturés : 9,6g Fibres alimentaires : 4,7g Protéines : 6,5g Sel : 0,2g
- Allergènes
- Non contenu(s)
- Poids
- 230 g
- Entreprises du secteur alimentaire
- Fuchs Foodservice GmbH, DE-49021 Dissen
- Dénomination de vente
- Épices
- Fabricant
- Ubena
- Numéro de fabricant
- 865715
- Codes-barres EAN
- 4041974043279







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