Spécialité de pain aux fruits, façon Brixental. Recette traditionnelle, souvent copiée, mais jamais égalée. Sans protéines de lait et sans ajout de sucre.pain traditionnel, grâce à son équilibre parfait entre le pain et les fruits secs, est également un secret bien gardé parmi les professionnels de l'alpinisme. Les randonneurs, les alpinistes et les vététistes apprécient ses propriétés énergétiques et stimulantes pour le métabolisme, ainsi que son délicieux goût. Fruitée, riche et légèrement sucrée