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L'écorce de citron est coupée en cubes et traitée à la vapeur d'eau. Le sirop d'amidon de maïs ajouté àmoment-là pénètre par osmose dans les capillaires de l'écorce du fruit et remplace l'eau. Fabriqué sans sucre blanc !

Utilisation

pour la pâtisserie et les desserts, idéal pour les classiques comme le Stollen ou le pain aux fruits.

Bien sûr, nous avons aussi de l'orangeat!

Contenu

Écorces de citron* (57,00%), sirop de glucose-fructose*, jus de citron*

Valeurs nutritives & résultats d'analyse rapportés à 100 ml

Énergie :	1363 kJ / 321 kcal
Matières grasses :	0,30 g
- dont acides gras saturés :	0,00 g
Glucides :	78,0 g
- dont sucres :	77,0 g
Fibres alimentaires :	3,00 g
Protéines :	0,10 g
Sel :	0,500 g

Zeste de CITRON CONDITIONNÉ 100 g - RAPUNZEL

Name: Zeste de CITRON CONDITIONNÉ 100 g - RAPUNZEL
Brand: RAPUNZEL
SKU: 463519285
Price: 2.15 EUR
Availability: InStock

Tous les prix TVA incl.

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Description et données du produit

Utilisation

pour la pâtisserie et les desserts, idéal pour les classiques comme le Stollen ou le pain aux fruits.

Bien sûr, nous avons aussi de l'orangeat!

Contenu

Écorces de citron* (57,00%), sirop de glucose-fructose*, jus de citron*

Valeurs nutritives & résultats d'analyse rapportés à 100 ml

Énergie :	1363 kJ / 321 kcal
Matières grasses :	0,30 g
- dont acides gras saturés :	0,00 g
Glucides :	78,0 g
- dont sucres :	77,0 g
Fibres alimentaires :	3,00 g
Protéines :	0,10 g
Sel :	0,500 g

INGRÉDIENTS
Zeste de citron* (57 %), sirop de glucose-fructose*, jus de citron*.

DESCRIPTION
Les écorces de citron confites ont un goût très aromatique et une saveur fruitée prononcée.
Elles peuvent être utilisées en pâtisserie ou pour agrémenter les desserts.

VALEUR NUTRITIONNELLE dans 100 g
Valeur énergétique : 1332 kJ/314 kcal
Matières grasses : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 76 g
dont sucre : 70 g
Protéines : 0 g
Sel : 0,40 g

CONDITIONS DE AGE RECOMMANDÉES
Conserver au réfrigérateur après ouverture.

Conservation et utilisation: Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Liste des ingrédients: Écorce de citron* (57 %), sirop de glucose-fructose*, jus de citron*. (*ingrédient certifié biologique)
Déclaration nutritionnelle: dans la description
Poids: 100 g
Entreprises du secteur alimentaire: RAPUNZEL NATURKOST GMBH, RAPUNZELSTRASSE 1, D-87764 LEGAU
Dénomination de vente: Zeste de citron confit
Fabricant: RAPUNZEL
Étiquetage des quantités: 100 g
Nombre d’unités: 1
Numéro de fabricant: 128191
Codes-barres EAN: 4006040307723

Conservation et utilisation: Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Liste des ingrédients: Écorce de citron* (57 %), sirop de glucose-fructose*, jus de citron*. (*ingrédient certifié biologique)
Déclaration nutritionnelle: dans la description
Poids: 100 g
Entreprises du secteur alimentaire: RAPUNZEL NATURKOST GMBH, RAPUNZELSTRASSE 1, D-87764 LEGAU
Dénomination de vente: Zeste de citron confit
Fabricant: RAPUNZEL
Étiquetage des quantités: 100 g
Nombre d’unités: 1
Numéro de fabricant: 128191
Codes-barres EAN: 4006040307723

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Zeste de CITRON CONDITIONNÉ 100 g - RAPUNZEL

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