Saracino Rollfondant Pasta Top Weiß 5kg

Fabriqué à partir des ingrédients les plus fins,fondant une combinaison parfaite de souplesse et de stabilité. Grâce au beurre de cacao qu'il contient, il s'étale et se façonne sans effort, sans se déchirer ni se casser. Il est donc très flexible et résistant à la déchirure. Vous pouvez l'étaler jusqu'à 1 mm d'épaisseur. Résultat : des décorations parfaites et une couverture impeccable de vos gâteaux.

Le fondant Saracino se caractérise par son agréable goût de vanille et confère à vos créations une note délicieuse. Il est particulièrement tendre sous la dent et fond littéralement sur la langue. Elle contient également des graisses qualitatives de l'huile de tournesol High Oleic. Elle peut être colorée sans problème avec des colorants alimentaires traditionnels comme les colorants en gel ou en pâte.

Avec un conditionnement de 5 kg, il est parfait pour les projets de grande envergure ou comme paquet de réserve. Le Fondant Saracino est le choix de nombreux pâtissiers professionnels, mais il convient également aux pâtissiers amateurs qui ont des exigences élevées quant aux résultats de leurs pâtisseries.

Laissez-vous convaincre par la qualité du Fondant Saracino et faites de vos créations un véritable régal pour les papilles.

Recommandation :

Nous recommandons de pétrir le fondant à la main pendant au moins deux minutes avant de l'utiliser afin de le rendre élastique et de pouvoir le travailler.

Ingrédients :

Sucre, sirop de glucose, beurre de cacao, stabilisant : glycérol, huile de tournesol high-oléic, amidon de maïs, épaississant : carboxyméthylcellulose, arôme, conservateurs : sorbate de potassium ; acide citrique.

Contenu de la :

• 5 kg de fondant roulé Saracino Top en blanc dans un seau en plastique refermable