BALLARINI BELLAMONTE Cast iron pot oval 4.5 ltr black

Les marmites en fonte sont fabriquées en fonte de , avec une couche d'émail à l'intérieur. Elles sont idéales pour les cuissons longues, mais peuvent également être utilisées sans hésitation sur des cuisinières à induction, à gaz ou électriques. Les parois épaisses et le fond de la marmite permettent d'accumuler la chaleur et de la répartir uniformément dans toute la marmite. Le couvercle en fonte permet de conserver l'humidité pendant la cuisson. Tout cela rend les plats cuisinés beaucoup plus juteux et pleins de saveur.

Vous aimez cuisiner à l'italienne et souhaitez gâter votre famille avec des plats inspirants, au-delà des pâtes et des pizzas ? La marmite ovale en fonte de la série BALLARINI Bellamonte vous permet de le faire. Cet ustensile de cuisine s'inscrit dans le prolongement de la tradition du"paiolo di ghisa" du nord de l'Italie, qui consistait à préparer des plats tels que des ragoûts de viande et de légumes ou de la polenta dans un chaudron en fonte sur un feu ouvert. Avec notre marmite, vous pouvez également cuisiner sur un feu ouvert - maisqui est probablement plus intéressant pour vous, c'est qu'elle convient également à tous les types de cuisinières, y compris les cuisinières à induction.

L'interaction de plusieurs facteurs garantit des résultats de cuisson idéaux dans la marmite à induction. Tout d'abord, elle est fabriquée en fonte.matériau se caractérise par une accumulation et une répartition particulièrement bonnes de la chaleur. Il rend également les aliments particulièrement aromatiques et leur confère un arôme de torréfaction caractéristique, idéal pour la cuisson lente. Le plat à rôtir est également doté d'un couvercle à structure en goutte d'eau. Cette structure spéciale du couvercle permet de répartir très uniformément l'humidité,qui donne aux aliments une saveur particulièrement agréable et une texture tendre.

La marmite ovale est recouverte d'un émail particulièrement résistant aux rayures et passe au lave-vaisselle et au four jusqu'à 240°C. Le design est l'œuvre des designers milanais Matteo Thun & Antonio Rodriguez et, associé à la poignée dorée mate portant le logo BALLARINI, il attire tous les regards lors du service.

CARACTÉRISTIQUES PARTICULIÈRES

• Saveur et arôme intenses grâce aux propriétés de la fonte
• Structure spéciale du couvercle pour une répartition uniforme de l'humidité
• Revêtement émaillé durable et résistant aux rayures
• Bouton doré mat avec le logo BALLARINI
• Conçu par Matteo Thun et Antonio Rodriguez
• Convient à tous les types de cuisinières, y compris les cuisinières à induction
• Passe au lave-vaisselle

DIMENSIONS

Diamètre : 29 cm	29 cm
Diamètre du fond :	29 cm
Hauteur (sans couvercle) :	9.7 cm
Hauteur (sans couvercle) : 7 cm	14.9 cm
Longueur (sans couvercle) : 9 cm	36.7 cm
Largeur :	25 cm
Épaisseur du fond :	5 mm
Contenance :	4.5 litres
Poids :	6.28 kg

BALLARINI BELLAMONTE Cast iron pot oval 4.5 ltr black

BALLARINI Cocotte Bellamonte fonte ovale 4,5l 29cm noir