Yerba Mate Vert Despalada 1 kg

Description de Yerba Mate Green Despalada : C'est un produit unique, car il est composé à cent pour cent de feuilles et de cœurs de feuilles de houx du Paraguay. Yerba Mate Green est considérée par les experts comme la variété la plus noble de yerba maté, car environ 60% deyerba maté provient Les 40% restants sont récoltés sur des versants situés à plus de 800 m au-dessus du niveau de la mer.copain vert brésilien a un goût plus fin que les fruits séchés du Paraguay ou d'Argentine et une amertume légèrement perceptible. Il est récolté le matin et séché le soir même afin que les feuilles ne fermentent pas. Le maté Despalada est séché à l'air chaud. L'utilisation de séchoirs spéciaux sans fumée évite la perte de la valeur gustative des feuilles, qui sont ensuite coupées et emballées, puis expédiées sous forme de mélanges de saveurs ou de Yerba Mate Green Despalada pure.Goût et arôme de la Yerba Mate : Le goût est décrit comme subtil et délicat, mais en même temps, c'est un vrai goût de yerba maté. Comme si l'essence des propriétés et des effets de la plante était dessinée, tout en réduisant l'amertume, la poussière ou le goût de fumée,qui pourrait être un inconvénient pour certains. Les feuilles de houx sauvage sont juteuses et pleines de vie, et l'infusion qui en est faite a une force stable et une profondeur de goût d'une pureté exceptionnelle. C'est la raison pour laquelletype de yerba maté est recommandé aux débutants qui peuvent ressentir le vrai goût de cette célèbre boisson sud-américaine - sans ajout de saveur, sans se lancer dans l'aventure avec des variétés fortes ou amères destinées aux gourmets.Sécheresse : Mate Green : Contient des feuilles vertes charnues et des cœurs de feuilles, coupés à environ 5 mm. Totalement exempt de poussière ! Vert luxuriant et sec. Ingrédients : Yerba maté (Ilex paraguariensis) 100% - Pays d'origine : Brésil, Informations complémentaires : La Yerba Mate Green brésilienne est une variété noble de houx paraguayen qui est cultivée dans des endroits ombragés. Cela lui confère de la délicatesse et élimine l'amertume de la décoction. Comme pour tous les maté green originaux, les fruits séchés proviennent de plantations propres et biologiques et sont soigneusement testés pour leur teneur en pesticides. Il grandit dans des habitats sauvages. Récolté et séché traditionnellement selon les recommandations de producteurs reconnus dans la région du Rio Grande do Sul. Mate Green avec un logo protégé portant les inscriptions Mate Green et Toucan, qui confirment l'authenticité du produit, garantit que la yerba maté a été testée, que tous les ingrédients ont les autorisations appropriées et que les marchandises sont correctement emballées. Le processus de brassage : Le sec est versé dans une quantité de 1/4 à 3/4 du volume du récipient, soit environ 150-200 ml, et recouvert d'eau à une température de 70-80 ° C. Les mêmes fruits secs peuvent être arrosés de nombreuses fois jusqu'àqu'ils perdent leur saveur. Les fruits séchés peuvent être arrosés d'eau glacée. La méthode de brassage de la yerba maté Le mieux est de le faire avant : / Le numéro de série de la production se trouve sur l'emballage. Conserver dans un endroit sec, dans un récipient hermétique.