Aux pieds l'absinthe sauvage ! Au Moyen Âge, on se dégourdissait les jambes avec de l'armoise. Aujourd'hui, l'herbe est surtout utilisée comme condiment. L'armoise permet d'assaisonner les plats copieux. C'est aussi un classique de la cuisine japonaise. Il est préférable de l'ajouter dès le début.


Conserver à l'abri de la chaleur et au sec.