La spécialité aux olives et aux truffes d'été est une excellente alternative pour un plat rapide. Son goût typique d'olive et de truffe et sa facilité d'utilisation en font un produit très polyvalent. La crème peut être utilisée froide sur des toasts ou chauffée dans une poêle comme sauce pour les pâtes. Selon vos préférences, il est possible de préparer des plats plus élaborés en ajoutant de la crème, de la béchamel, du beurre, du fromage fondu, de l'huile ou de la mayonnaise.