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Description et données du produit
Levure de vin « BURGUND 38 » pour vins rouges
La levure de vinification est une variété de levure spécifique, extraite de la grande famille des levures, dont fait également partie la levure de boulangerie. Cependant, pour obtenir un vin merveilleux avec un goût et un arôme spécifiques, sans craindre qu'il ne contienne de l'alcool méthylique, vous devez utiliser des souches de levure de vinification spécialement cultivées.
Ces levures doivent être utilisées avec un nutriment pour levure.
Mode d'emploi :versez 250 ml (1 tasse) d'eau chaude dans une bouteille propre. Ajoutez et dissolvez 3 cuillères à café (à thé) de sucre. Laissez refroidir l'eau sucrée à température ambiante (environ 20 °C). Ajoutez une pincée de nutriment pour levure provenant du sachet et conservez le reste pour plus tard. Ajoutez tout le contenu du sachet de levure à la solution préparée dans la bouteille. Mélangez le tout. Fermez la bouteille avec un coton et laissez reposer 2 à 4 jours dans un endroit chaud (température de 22 à 25 °C). Remuez le liquide dans la bouteille 1 à 2 fois par jour. Lorsque le liquide dans la bouteille commence à fermenter activement (signes : bulles de gaz, trouble du liquide, particules en suspension), versez le tout dans la fût contenant le mélange préparé (moût). Dissolvez le reste du nutriment pour levure dans une petite quantité d'eau et versez-le dans la fût. Mélangez le tout dans la fût. Bouchez la fût avec un bouchon et un tube de fermentation.!! La levure ne doit pas être divisée. Utilisez 1 sachet de levure pour 30 litres de moût.
La levure de vinification est une variété de levure spécifique, extraite de la grande famille des levures, dont fait également partie la levure de boulangerie. Cependant, pour obtenir un vin merveilleux avec un goût et un arôme spécifiques, sans craindre qu'il ne contienne de l'alcool méthylique, vous devez utiliser des souches de levure de vinification spécialement cultivées.
Ces levures doivent être utilisées avec un nutriment pour levure.
Mode d'emploi :versez 250 ml (1 tasse) d'eau chaude dans une bouteille propre. Ajoutez et dissolvez 3 cuillères à café (à thé) de sucre. Laissez refroidir l'eau sucrée à température ambiante (environ 20 °C). Ajoutez une pincée de nutriment pour levure provenant du sachet et conservez le reste pour plus tard. Ajoutez tout le contenu du sachet de levure à la solution préparée dans la bouteille. Mélangez le tout. Fermez la bouteille avec un coton et laissez reposer 2 à 4 jours dans un endroit chaud (température de 22 à 25 °C). Remuez le liquide dans la bouteille 1 à 2 fois par jour. Lorsque le liquide dans la bouteille commence à fermenter activement (signes : bulles de gaz, trouble du liquide, particules en suspension), versez le tout dans la fût contenant le mélange préparé (moût). Dissolvez le reste du nutriment pour levure dans une petite quantité d'eau et versez-le dans la fût. Mélangez le tout dans la fût. Bouchez la fût avec un bouchon et un tube de fermentation.!! La levure ne doit pas être divisée. Utilisez 1 sachet de levure pour 30 litres de moût.
- Liste des ingrédients
- LEVURE SÉCHÉE ACTIVE
- Déclaration nutritionnelle
- Des souches de levure de vin sur des fruits secs
- Poids
- 5 g
- Entreprises du secteur alimentaire
- Hugbert
- Dénomination de vente
- HEFE ZAMOJSCY BURGUND 38 x 1
- Fabricant
- Hugbert
- Contenu de la livraison
- 1 pièce
- Nombre d’unités
- 1
- Codes-barres EAN
- 5908288905688
- Liste des ingrédients
- LEVURE SÉCHÉE ACTIVE
- Déclaration nutritionnelle
- Des souches de levure de vin sur des fruits secs
- Poids
- 5 g
- Entreprises du secteur alimentaire
- Hugbert
- Dénomination de vente
- HEFE ZAMOJSCY BURGUND 38 x 1
- Fabricant
- Hugbert
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Classement :Avis publié le 4 octobre 2025 sur
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Tout s'est très bien passé. Levures - bonne marchandise.
Je suis satisfait.
Avis publié le 18 octobre 2026 sur
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Bien
Fabricant Hugbert
Bien
Avis publié le 7 novembre 2023 sur
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Cuve de fermentation
Fabricant Hugbert
La cuvée a bien buzzé. Super
Avis publié le 13 septembre 2023 sur
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Article inutilisable
Fabricant Hugbert
C'est un produit polonais et malheureusement je ne peux pas traduire le mode d'emploi. C'est très mauvais !
Avis publié le 28 septembre 2025 sur
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Levure de vin
Fabricant Hugbert
Comme la levure ne fonctionne pas. Temps 7.jours est ici dans l'eau
Avis publié le 7 septembre 2026 sur
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Avis publié le 22 février 2026 sur
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Avis publié le 13 octobre 2025 sur
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