Aiguiseur de couteaux Classic Ikon de Wüsthof

• Nettoie-le à la main avec de l'eau et du savon doux et essuie-le immédiatement avec un torchon doux.
• Évite d'utiliser des éponges abrasives et ne laisse pas tremper ton couteau dans l'évier.
• Range ton couteau en toute sécurité dans une solution de rangement appropriée - par exemple un bloc à couteaux ou un insert de tiroir.
• Ne coupe pas sur des surfaces dures comme le métal, le verre ou les bois durs comme le bambou.
• Un aiguisage régulier avec un fusil à aiguiser est important pour entretenir le tranchant de ton couteau.
• Si nécessaire, affûte la lame avec une pierre à aiguiser, un fusil à aiguiser ou un aiguiseur de couteaux.

Cet aiguiseur de couteaux Classic Ikon de Wüsthof est parfait pour aiguiser les couteaux de cuisine.
L'angle d'affûtage est d'environ 17 degrés. L'aiguisage s'effectue en faisant passer la lame dans l'aiguiseur en forme de V.
Cet aiguiseur de couteaux s'utilise en deux étapes.
Le premier niveau est un aiguiseur grossier à revêtement diamanté. Il peut être utilisé lorsqu'un couteau est aiguisé pour la première fois ou lorsqu'il est très émoussé.
Le deuxième niveau est un aiguiseur en céramique qui permet d'affiner le tranchant d'un couteau.

• Longueur du manche : 11 cm
• Aiguiseur : céramique et diamant
• Aiguise les couteaux émoussés en deux étapes
• Dessous antidérapant pour une prise en main sûre
• Pour droitiers et gauchers, ne convient pas aux couteaux en céramique

Meule innovante à deux niveaux, utilisable de la main droite comme de la main gauche. Le premier niveau d'affûtage grossier permet d'aiguiser les bords émoussés. Le deuxième niveau convient à la fois à l'affûtage fin suivant le premier niveau et à l'affûtage régulier des lames. Poignée ergonomique et base antidérapante.