BERKEL - Trancheuse universelle Home Line 200 PLUS - Rouge

BERKEL - COUPEUSE UNIVERSELLE HOME LINE 200 PLUS - ROUGE

UNE RÉVOLUTION DANS LE MONDE DES TRANCHEURS ÉLECTRIQUES

L'originalité de Home Line réside dans son design innovant : des lignes essentielles et arrondies définissent une forme presque futuriste, mise en valeur par l'incomparable rouge Berkel. Conçue pour étonner et fasciner, mais surtout pour être exposée, elle concentre dans ses dimensions exceptionnellement compactes des matériaux et des équipements de sécurité et de qualité de coupe issus du monde professionnel.

Home Line PLUS : Berkel fait entrer le design dans la cuisine. Cette ligne de machines à découper domestiques est la synthèse du savoir-faire de l'équipe technique de Berkel, des exigences de fonctionnalité et des normes élevées de sécurité et de propreté. Home Line Plus est l'évolution de la technologie des trancheuses professionnelles Berkel pour une expérience culinaire unique, garantissant une performance de coupe élevée pour tous les types d'aliments : Charcuterie, poisson, fromage, fruits, légumes et pain. Des lignes essentielles et arrondies qui surprennent et fascinent par leurs dimensions exceptionnellement compactes, mais qui doivent avant tout être exposées. Le protège-lame à profil continu améliore la douceur de la coupe et le voile d'ouverture diagonal facilite la sortie de la tranche pour un rendement optimal. Le bloc moteur garantit une meilleure performance, même lors de la découpe de produits plus durs. Innovation numérique grâce à l'étiquette NFC intégrée au trancheur, qui permet au consommateur, à l'aide d'un simple smartphone, de vivre une expérience exclusive signée par Berkel avant et après l'achat.

Certains détails peuvent différer dequi est montré sur la photo.

PERFORMANCE

• Épaisseur minimale de la dernière tranche pour minimiser les déchets
• Levier d'ouverture de la lame à 18 positions pour un réglage millimétrique du disque
• Plan incliné qui utilise la gravité pour une coupe plus précise et moins fatigante
• Protection profilée sur toute la longueur pour une stabilité et une meilleure fluidité du matériau à couper
• Moteur professionnel de 0,25 CV / 0,19 kW pour une excellente performance de coupe, même avec les produits les plus durs
• Déflecteur de disque intégré pour faciliter le détachement du disque
• Corps et structure de base en alliage d'aluminium spécial et pieds caoutchoutés pour une stabilité maximale pendant l'utilisation
• Clavier entièrement étanche IP65
• Système d'ouverture de voile incliné pour faciliter la sortie du produit pendant la découpe
• Tag NFC : recherchez l'autocollant jaune pour vivre l'expérience Berkel avec des contenus exclusifs

NETTOYAGE & HYGIÈNE

• Boîtier avec protection de la lame : une coque placée à l'arrière de la lame limite les interstices pour éviter l'accumulation de déchets
• Protection de la lame sur toute la longueur en aluminium de qualité alimentaire avec retrait rapide pour un nettoyage facile
• Plaque basculante pour un nettoyage rapide du corps de la machine
• Poussoir à produits facilement amovible et lavable au lave-vaisselle
• Extracteur de lames inclus
• Base avec plaque en aluminium avec absence conséquente d'espaces entre la machine et l'établi

SÉCURITÉ

• Verrou de sécurité: en position de pont inversé, le voile reste fermé pour éviter tout risque de coupure lors des opérations de nettoyage
• Bouton-poussoir professionnel avec interrupteurs LED MARCHE / ARRÊT lumineux et bien visibles
• Anneau de protection de la lame en aluminium de qualité alimentaire pour plus de sécurité
• Commandes ergonomiques dans une position confortable pour minimiser l'effort de l'opérateur
• Arrêt automatique de la machine en cas de coupure de courant

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES (photo dans la galerie)

• Poids : 12,5 kg
• Hauteur [B] : 292 mm
• Profondeur [C] : 530 mm
• Largeur [A] : 328 mm
• Diamètre de la lame : 195 mm
• Caractéristiques électriques : 230 V 50 Hz
• Puissance du moteur : 0,19 kW
• Épaisseur de coupe : 0 - 18 mm
• Capacité de coupe (ronde) : 140 mm
• Capacité de coupe (rectangulaire) : 200 x 140 mm
• Détails : Ouverture de voile inclinée pour une meilleure sortie du disque, protection de lame continue pour un meilleur fonctionnement, bloc de support de produit pour un soutien complet du disque et une minimisation des déchets
• Pièces amovibles : Protecteur de lame, poussoir de produit, plaque de support de produit rabattable mais non amovible
• Taille-crayon non inclus, vendu en option
• Extracteur de lame inclus pour un nettoyage en profondeur

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