Amandes blanchies - Amandes décortiquées

L'amande est la "noble amère" parmi les variétés de noix. L'amande est officiellement un fruit à noyau et non une noix.La peau un peu amère de l'amande est pelée dans nos amandes.Le goût doux et sucré des amandes peut être utilisé de manière polyvalente dans la cuisine : quesoit en pâtisserie, en cuisine, comme garniture pour les salades, les mueslis et les desserts ou simplement comme délicieux en-cas sain. Les possibilités de transformation des amandes sont nombreuses, par exemple en huile d'amande, en farine d'amande, en Boisson aux amandes ou en purée d'amande. De plus, elles sont une excellente source de fibres et de protéines végétales.

Ingrédients :

Amandes / almonds