Couteau en céramique 19 cm ACURA universal. longueur : 19 cm La lame du couteau en céramique est fabriquée à partir d'un matériau céramique appelé zircone.matériau est très résistant et durable. Manche ergonomique en TPR avec revêtement antidérapant. Le couteau est très résistant aux taches et à la rouille. La lame ne laisse pénétrer aucun des acides contenus dans les aliments. Les vitamines ne sont pas perdues dans les aliments grâce à la lame en céramique. Le couteau a un poids léger et un centre de gravité équilibré. La viande, les légumes ou les fruits ne collent pas au couteau. Facile à manipuler lors du travail.