RUF 2609461008 RUF Crème Brûlée 1,0 kg

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Description et données du produit

RUF Lebensmittelwerk KG Oldenburger Straße 1, 49610 Quakenbrück Préparation : 1. verser le lait et la crème dans une casserole selon le tableau des quantités. 2. Incorporer la quantité correspondante de poudre pour dessert à l'aide d'un fouet et porter à ébullition en remuant. 3. Portionner la crème et la mettre au frais. 4. Saupoudrer la crème refroidie d'une cuillère à café de sucre roux. Caraméliser à l'aide d'un brûleur à gaz de cuisine. Quantités : poudre : 250 g | 500 g | 750 g | 1000 g, lait : 750 ml | 1,5 l | 2,25 l | 3 l, crème : 750 ml | 1,5 l | 2,25 l | 3 l, sucre (brun) : 85 g | 175 g | 250 g | 350 g, portions (de 75 g) : 17 | 35 | 52 | 70. Préparation pour une crème brûlée 1 paquet

Conservation et utilisation
Conserver au frais et au sec
Liste des ingrédients
Sucre, amidon, POUDRE DE PULPE DE POULET (7,1 %), sirop de glucose, aliments colorants (extrait de paprika, extrait de curcuma), arôme. peut contenir des traces de GLUTEN, LAIT, SOJA et NOIX
Déclaration nutritionnelle
Énergie kj 1688 kj Énergie kcal 398 kcal Lipides 3GRM Lipides dont acides gras saturés 1GRM Glucides 89,2GRM Glucides dont sucre 62,7GRM Protéines 3,6GRM Sel 0,13GRM
Allergènes
Lait et produits dérivés, y compris lactose
œufs et produits dérivés
Fruits à coque et noix
fèves de soja et produits dérivés
Poids
1000 g
Entreprises du secteur alimentaire
RUF Lebensmittelwerk KGOldenburger Straße 1, 49610 Quakenbrück
Dénomination de vente
Préparation pour une crème brûlée
Fabricant
Ruf
Nombre d’unités
1
Numéro de fabricant
30330
Codes-barres EAN
4002809058837
Conservation et utilisation
Conserver au frais et au sec
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Sucre, amidon, POUDRE DE PULPE DE POULET (7,1 %), sirop de glucose, aliments colorants (extrait de paprika, extrait de curcuma), arôme. peut contenir des traces de GLUTEN, LAIT, SOJA et NOIX
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