Microplane Truffle-Profi 2in1 Rabot + Râpe Master Serie

Ta nouvelle râpe à truffes fait partie de la série Master de Microplane et répond à toutes les attentes. Risotto, pâtes, purée de pommes de terre, œufs brouillés, poisson ou viande, quel que soit le plat que tu choisis, dans la plupart des recettes, le tubercule de truffe peut être soit coupé très fin, soit râpé finement. Avec le nouvel outil à truffes bien conçu de la série Master, tu as le choix, car celui-ci est spécialement conçu et permet aussi bien de raboter que de râper.

La lame lisse et tranchante comme une lame de rasoir permet de raboter la truffe très facilement et rapidement à l'épaisseur de tranche souhaitée. Il suffit de tourner la vis pour régler en continu l'épaisseur du disque, de très fine à l'épaisseur de coupe souhaitée. Les tranches ne sont pas seulement un point fort visuel sur les plats, elles leur confèrent également un goût intense et incomparable.

Mais la lame à raboter permet également de raboter très finement d'autres aliments, comme les radis, les champignons ou les fraises.

Si vous souhaitez plutôt râper finement le champignon noble, il suffit de retourner l'outil. La lame en acier inoxydable photogravée permet de râper finement la truffe avec précision et sans grand effort, sans l'écraser ni la meurtrir. L'arôme peut ainsi se développer de manière optimale et le goût est renforcé. Mais la surface de râpage est également idéale pour râper finement le chocolat, le gingembre, la noix de muscade ou le parmesan.

La râpe à truffes professionnelle 2en1 a été récompensée par le Red Dot Award : Product Design 2022, l'une des distinctions les plus prestigieuses pour la qualité du design.

Tes avantages avec la râpe à truffes 2en1 Master.

• Traitement idéal de toutes les variétés de truffes et de nombreux autres aliments grâce à deux types de lames différents.
• Lame de rabot lisse - très tranchante & réglable en continu.
• Un réglage précis par simple rotation de la vis garantit des tranches uniformes - de très fines à l'épaisseur de coupe souhaitée.
• Parfait également pour les champignons, l'ail, les radis, les fraises, le chocolat, les fromages à pâte dure, etc.
• Râpe sans effort pour des résultats optimaux.
• Parfait également pour le parmesan, les gousses d'ail, le chocolat, les épices dures et bien plus encore - pour assaisonner, garnir et dresser.
• Poignée élégante en bois de noyer du Kentucky USA.
• Un pied en caoutchouc antidérapant pour un maintien stable et un travail en toute sécurité.
• Dimensions de la râpe : 296 / 73 / 16 mm
• Un nettoyage pratique : Rincer simplement sous l'eau courante

1x Microplane Râpe à truffes 2in1 Master Series