Idéale non seulement pour les grillades, mais aussi pour le four ou le cuiseur vapeur, cette lèchefrite est parfaite pour rôtir, braiser, cuire à la vapeur ou gratiner. Ses parois droites et sa hauteur optimale sont parfaites pour la cuisson au four et les gratins. Pour une hauteur d'égouttage personnalisée, la grille peut être placée de manière flexible avec les poignées vers le haut ou vers le bas,qui est idéal pour la cuisson pauvre en graisses du poisson, de la viande ou des légumes. Les poignées rabattables permettent un gain de place et un transport facile.