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Description et données du produit
Origine sélectionnée : pourchocolat au lait noir, nous utilisons notamment le célèbre cacao Trinitario de l'État de Bahía, dans le nord-est du Brésil. Avec son goût particulièrement prononcé,cacao confère àchocolat au lait demeter un arôme équilibré et intense.
La coopérative CABRUCA, qui regroupe environ 40 exploitations familiales, cultive le cacao selon les normes Demeter. Il pousse traditionnellement à l'ombre des arbres de la forêt tropicale atlantique. Outre la culture durable du cacao, l'association s'engage pour la préservation de la forêt tropicale.
Le secret de la finesse du chocolat fondu et de son goût unique réside dans le procédé de fabrication particulier : Dans le cadre d'un artisanat suisse traditionnel, les chocolatiers font naître, par un conchage particulièrement long, un chocolat fin qui fond dans la bouche.
Comme pour tous les chocolats Naturata, la recette naturelle ne contient que les meilleurs ingrédients issus à 100% de l'agriculture biologique contrôlée ou de l'agriculture Demeter. Sans arômes artificiels ni émulsifiants !
A déguster : Le chocolat de Naturata à base des meilleurs ingrédients Demeter est doux, tendre et irrésistible !
A conserver au sec, à l'abri des odeurs et de la chaleur (16-18 °C).
- Conservation et utilisation
- A déguster sans modération : Le chocolat de Naturata, fabriqué à partir des meilleurs ingrédients Demeter, est sucré, doux et irrésistible ! A conserver au sec, à l'abri des odeurs et de la chaleur (16-18 °C).
- Liste des ingrédients
- Pâte de cacao**, sucre de canne brut**, beurre de cacao**, PULVÉRISATION DE LAIT COMPLET** contient les ingrédients allergènes suivants : Lait **de culture biodynamique
- Déclaration nutritionnelle
- pour 100 g : Énergie 2448 kJ / 590 kcal Graisse 44 g dont acides gras saturés 27 g Glucides 36 g dont sucre 34 g Protéines 9,8 g Sel 0,23 g
- Poids
- 80 g
- Entreprises du secteur alimentaire
- NATURATA
- Dénomination de vente
- Chocolat au lait entier 50% - Brésil 80g
- Fabricant
- Codes-barres EAN
- 4024297020455
- Conservation et utilisation
- A déguster sans modération : Le chocolat de Naturata, fabriqué à partir des meilleurs ingrédients Demeter, est sucré, doux et irrésistible ! A conserver au sec, à l'abri des odeurs et de la chaleur (16-18 °C).
- Liste des ingrédients
- Pâte de cacao**, sucre de canne brut**, beurre de cacao**, PULVÉRISATION DE LAIT COMPLET** contient les ingrédients allergènes suivants : Lait **de culture biodynamique
- Déclaration nutritionnelle
- pour 100 g : Énergie 2448 kJ / 590 kcal Graisse 44 g dont acides gras saturés 27 g Glucides 36 g dont sucre 34 g Protéines 9,8 g Sel 0,23 g
- Poids
- 80 g
- Entreprises du secteur alimentaire
- NATURATA
- Dénomination de vente
- Chocolat au lait entier 50% - Brésil 80g
- Fabricant
- Codes-barres EAN
- 4024297020455
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