Pâte d'enrobage rose 250g

La pâte à sucre a une belle couleur et un délicieux parfum de vanille. Elle est idéale pour recouvrir un gâteau et découper des formes. Avant utilisation, pétrissez-la bien et étalez-la en une fine couche sur du sucre glace. Vous pouvez également utiliser la pâte à sucre pour modeler ou créer différentes formes et motifs. Elle convient également à la coloration avec des colorants alimentaires. Pour obtenir les meilleurs résultats, laissez reposer la pâte à sucre (à couvert) pendant une heure après l'avoir colorée. Avant toute utilisation, pétrissez à nouveau la pâte à sucre. Pour recouvrir un gâteau rond de 20 cm de diamètre, vous aurez besoin d’environ 500 g de fondant. La pâte à sucre FunCakes au délicieux goût de vanille est très souple, lisse et facile à utiliser grâce à sa texture fine. Le fondant est souple et malléable, et durcit complètement une fois travaillé. Grâce à son aspect satiné, la pâte à sucre FunCakes est parfaite pour recouvrir un gâteau. Si vous souhaitez découper des formes dans la pâte à sucre, vous êtes assuré d'obtenir des découpes nettes, précises et bien définies. La pâte à sucre convient également à la création de décorations ; vous pouvez facilement la modeler ou créer différentes formes et motifs. Contenu : 250 grammes. Conservation : conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière, entre 15 °C et 20 °C. Préparation : pour un résultat optimal, il est recommandé de suivre la procédure suivante : Laissez la pâte à sucre revenir à température ambiante. Pétrissez soigneusement la pâte à sucre jusqu’àqu’elle soit lisse et souple. Saupoudrez le plan de travail d'un peu de sucre glace et étalez la pâte à sucre au rouleau jusqu'à obtenir une forme régulière (épaisseur de 2 à 3 mm). Tournez la pâte à sucre d'un quart de tour pour éviter qu'elle ne colle. Voyez-vous encore de petites fissures sur les bords lorsque vous étalez la pâte ? Pétrissez à nouveau soigneusement jusqu'àque les bords soient lisses lors de l'étalement. La pâte à sucre est alors prête à l'emploi.

Composition :
sucre (79 %), graisse végétale (noyaux de palme, huile de palme), sirop de glucose, eau, humectant : E422, émulsifiant : E471, épaississants : E415, E466, arôme naturel, conservateur : E200, acidifiant : E330, colorants : E172, E129.