MILRAM, crème fouettée 30 % de matière grasse (longue conservation), 1 litre, lot de 6, offre Amazon

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Description et données du produit

Description et caractéristiques

Il s'agit d'une crème fouettée ultra-traitée (UHT) qui se conserve longtemps. Elle est spécialement conçue pour être utilisée dans la restauration, la boulangerie ou pour les gros consommateurs, mais peut bien sûr également être utilisée à domicile si vous avez besoin de grandes quantités.

  • Grande stabilité à la fouettage : elle se fouette facilement et conserve sa forme.
  • Résistante à la chaleur : elle ne flocule pas facilement à la cuisson et convient donc bien aux sauces chaudes et aux soupes.
  • Conservation : non ouverte, elle se conserve longtemps sans réfrigération. Une fois ouverte, elle doit être conservée au réfrigérateur et consommée rapidement.

Utilisation

  • Battage : pour les gâteaux, les desserts et comme garniture pour le cacao ou la glace.
  • Cuisson : pour affiner les sauces à la crème, les soupes, les gratins et les plats de pâtes.

Ingrédients typiques

  • Crème
  • Stabilisant : carraghénane (souvent ajouté pour garantir la stabilité des produits UHT)


MILRAM Crème fouettée longue conservation ultra-haute température boîte pliante 1000ml

La crème fouettée longue conservation de Milram en grand emballage.La crème contient 30% de matières grasses pour un goût complet, vous la recevez dans un emballage pratique de 1 kg.
DMK Deutsches Milchkontor GmbH
Industriestraße 27
27404 Zeven
Conservation et utilisation
Au frais et au sec
Liste des ingrédients
CHARBON, stabilisateur Carraghénane
Déclaration nutritionnelle
Valeur énergétique : 292,00 kilocalories (kcal) Valeur énergétique : 1205,00 kilojoules (kJ) Lipides : 30,00 lipides dont acides gras saturés : 20,70 glucides : 3,20 glucides dont sucres : 3,20 protéines : 2,40 sel : 0,08
Allergènes
Lait et produits dérivés, y compris lactose
Poids
1000 g
Entreprises du secteur alimentaire
DMK Deutsches Milchkontor GmbHIndustriestraße 27 27404 Zeven
Dénomination de vente
Crème fouettée, au moins 30% de matières grasses, ultra-haute température
Fabricant
DMK Deutsches Milchkontor
Numéro de fabricant
831714
Codes-barres EAN
4036300005588
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