Nakiri 17 cm de Wüsthof Classic | à lame cannelée

• Nettoie-le à la main avec de l'eau et du savon doux et essuie-le immédiatement avec un torchon doux.
• Évite d'utiliser des éponges abrasives et ne laisse pas tremper ton couteau dans l'évier.
• Range ton couteau en toute sécurité dans une solution de rangement appropriée - par exemple un bloc à couteaux ou un insert de tiroir.
• Ne coupe pas sur des surfaces dures comme le métal, le verre ou les bois durs comme le bambou.
• Un aiguisage régulier avec un fusil à aiguiser est important pour entretenir le tranchant de ton couteau.
• Si nécessaire, affûte la lame avec une pierre à aiguiser, un fusil à aiguiser ou un aiguiseur de couteaux.
• Tu trouveras d'autres s d'entretien dans notre guide d'entretien.

Couteau nakiri de la série classique, forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable dans le plus pur style Wusthof. Polyvalent, il permet de découper et de couper en dés des légumes cuits ou crus, sa lame fine le rend également très adapté aux fruits. Le manche, solide et facile à manier comme pour tous les couverts Wusthof, rend l'utilisation decouteau pratique et agréable. Détails du produit:

• Lame en acier inoxydable
• Excellente ergonomie.
• Équilibre parfait pour une découpe sans effort.
• Pas d'espace entre le manche et la lame pour une hygiène parfaite.
• Poignées noires en plastique spécial.
• Tranchant constant sur la durée grâce à PEtec - la Precision Edge Technology de WÜSTHOF.

Le couteau Nakiri Wüsthof, doté d'un tranchant ondulé, est l'outil idéal pour des découpes précises. Parfait pour les chefs exigeants. En acier inoxydable, il est durable et hygiénique. Fabriqué à Solingen, le cœur de la tradition allemande des couteaux. Le Nakiri est un Couteau de type japonais spécialisé dans les légumes. En tant que tel, il est extrêmement polyvalent et convient pour des tâches telles que la découpe, le hachage ou le cisaillement. Sa forme rappelle un peu un hache, mais il ne faut pas le confondre avec celle-ci. Un Nakiri n'est pas adapté aux tâches lourdes (par exemple, découper des os). Sa lame très tranchante et finement affûtée permet de travailler rapidement et avec précision les légumes, les herbes et les fruits. De plus, le tranchant ondulé du couteau (petites encoches sur la lame qui créent de petites poches d'air lors de la coupe) empêche les ingrédients de coller.