Couteau de chef Performer de Wüsthof 20 cm

• Nettoie-le à la main avec de l'eau et du savon doux et essuie-le immédiatement avec un torchon doux.
• Évite d'utiliser des éponges abrasives et ne laisse pas tremper ton couteau dans l'évier.
• Range ton couteau en toute sécurité dans une solution de rangement appropriée - par exemple un bloc à couteaux ou un insert de tiroir.
• Ne coupe pas sur des surfaces dures comme le métal, le verre ou les bois durs comme le bambou.
• Un aiguisage régulier avec un fusil à aiguiser est important pour entretenir le tranchant de ton couteau.
• Si nécessaire, affûte la lame avec une pierre à aiguiser, un fusil à aiguiser ou un aiguiseur de couteaux.
• Tu trouveras d'autres s d'entretien dans notre guide d'entretien.

Le couteau de chef de la série Performer de Wüsthof est un ustensile de cuisine polyvalent prêt à l'emploi. Sa longue lame pèse et hache, coupe, presse, façonne et transporte. Le goitre typique de Wüsthof permet de travailler en toute sécurité.
La lame est faite d'une seule pièce d'acier au chrome-molybdène-vanadium et est recouverte d'un revêtement DLC. Il s'agit d'un carbone semblable au diamant qui est assez résistant.
La lame n'a pas seulement un aspect fantastique, elle est également protégée contre les températures élevées, les acides et les rayures.
Le manche du couteau tient particulièrement bien dans la main.
Nous recommandons de rincer le couteau de la série Performer de Wüsthof immédiatement après usage et de l'essuyer soigneusement. Ne jamais le mettre au lave-vaisselle ou le laisser longtemps dans l'eau.

• Longueur du manche : 11,9 cm, longueur de la lame : 20 cm
• Largeur de la lame : 5 cm
• Dureté : 58 HRC
• Lame de couteau forgée dans une seule pièce d'acier spécial
• Utilisable pour : Têtes de salade , viande , légumes , poisson , herbes , fruits , choux

• Distributeur : CZ