Amaro di Angostura 35% Vol. 0,7l

L'Amaro di Angostura est une liqueur aux herbes haut de gamme titrant 35 % vol., qui incarne la longue tradition de la distillerie Angostura, réputée dans le monde entier pour ses spiritueux de grande qualité et notamment pour son célèbre Angostura Bitter. Cet amaro est élaboré à partir d’une infusion de plantes soigneusement sélectionnées, parmi lesquelles une grande variété d’herbes, d’épices et d’agrumes, et une expérience gustative complexe et équilibrée.

L’Amaro Angostura séduit par la richesse de ses arômes, qui vont d’une légère fraîcheur d’agrumes à des notes épicées et herbacées. Grâce à un vieillissement lent et aux recettes secrètes de la distillerie Angostura, on obtient un amaro aux belles notes herbacées et à la finale harmonieuse et légèrement amère, typique d’un amaro, mais doté d’une douceur subtile et d’une complexité qui le rendent particulièrement agréable.

Couleur : ambre foncé et intense.

Nez : un mélange invitant d'herbes, d'épices et de notes d'agrumes, accompagné d'une touche de cannelle et de clous de girofle.

Bouche : Corsée et équilibrée, avec des notes intenses d'herbes et d'épices qui se marient harmonieusement aux agrumes et à une légère touche sucrée.

Fin de bouche : Longue et agréablement amère, avec une note finale épicée accompagnée d’une délicate touche sucrée.

L’Amaro di Angostura se déguste à merveille pur, soit sur glace, soit avec une petite goutte d’eau pour intensifier les arômes. C’est également un excellent ingrédient pour les cocktails, comme le Negroni classique ou l’Amaro Sour, où sa profondeur herbacée et amère s’exprime à la perfection. Cet Amaro se marie à merveille avec des desserts fruités tels que la mousse au chocolat ou le cheesecake, offrant un équilibre intéressant avec la douceur de ces desserts.