Alb-Gold - Mie-Noodles avec oeuf - 250g

Quesoit au wok, à la poêle ou dans la casserole, les Mie-Noodles à l'œuf sont de véritables multitalents.

Alors que les spécialités de pâtes conventionnelles detype sont souvent frites pour accélérer le processus de séchage, nos Mie-Noodles originaux à base de blé et d'œuf sont uniquement blanchis à l'aide de vapeur d'eau et donc précuits sans graisse.

Préparation

Les nouilles précuites se préparent en un tour de main et conviennent donc à merveille pour des plats rapides au wok, à la poêle ou pour de délicieuses soupes.
Faire cuire les Mie-Noodles comme des nouilles ordinaires dans une grande quantité d'eau salée pendant à peine 3 à 5 minutes ou simplement les arroser d'eau bouillante et les laisser reposer à couvert pendant environ 9 minutes. Les ajouter ensuite à la poêlée de nouilles ou à la soupe.

Ingrédients

FARINE DE BLE*, GRISES DE BLE*, OEUFS* (10%).

Valeurs nutritives & résultats d'analyse rapportés à 100 g

Les Mie-Noodles sont des rubans de nouilles très fins, d'à peine un mètre de long, qui sont pliés enque l'on appelle des blocs de nouilles pour le séchage et l'emballage.


Quesoit au wok, à la poêle ou dans la casserole, les Mie-Noodles aux œufs sont de véritables multitalents. Vous trouverez également des idées de recettes pour les poêles asiatiques au wok et bien d'autres choses sur notre site Internet.

Conserver au frais et au sec.