Les graines de cresson ont un goût épicé avec un piquant typique. Elles germent particulièrement vite et sont donc idéales pour les novices en matière de pousses. Idéales comme condiment dans les salades, les sauces et les vinaigrettes et surtout sur le pain.

Indications pour la manipulation et le age :
Rincer soigneusement à l'eau claire avant la germination. Ensuite, ne faire qu'un saupoudrage. La formation de racines fibreuses est possible. Utiliser 1 cuillère à soupe de graines par enveloppe de graines. Le trempage n'est pas nécessaire. Arroser une fois par jour et récolter après . La température idéale de germination est de 18-22°C. Les graines de cresson sont mucilagineuses et ne conviennent donc pas au bocal de germination.
Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.